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换效果▼NEW!-
【加油奥运】缤纷夏日-----五色“冰”团迎奥运
美食DIY2008-08-03 18:33 -
【尋涼味】----草莓涼粉奶凍
美食DIY2008-07-27 23:04 -
"拌"妳一生----紫甘藍素拌菜
美食DIY2008-07-24 23:08 -
慢品生活之美----淡淡花茶淡淡香
美食DIY2008-07-09 00:02 -
〓品味與格調〓----西瓜格蘭尼塔冰糕
美食DIY2008-06-16 20:06人的一生,需要有這樣一個下午 陽光慵懶,輕風微拂。。。讓細潤的清甜滑過,讓濃郁的風情湧起。。。如天籟般的音符飄來,讓自己被深深的感動淹沒來吧,讓你我一起隨味蕾在舌尖起舞,共赴浪漫之約。。。
背景音樂:左岸香頌----小野麗莎的《jai vu》
這道冰品是我入廚以來耗時最長的一次製作
從上午10:00開始,破西瓜,去籽,挤橙汁,過濾...
然後入冰箱冷凍2小時,至結冰,接下來是每隔半小時一次的攪打,碎冰...
直到下午5:00形成冰晶,心里那个期待啊...
成品有西瓜的清甜,橙汁的果香,清冷的冰屑刺激 -
心之所愛----《青木瓜之味》
美食DIY2008-06-14 14:27《青木瓜之味》----陈英雄
院落,暮春,初夏,蝉鸣,蛙叫,蛐蛐,蚂蚁,藤蔓,芭蕉
青青的木瓜,饱满的瓜籽,泛着珍珠般的光泽.....
稍加留意你或许会发现,陈英雄的电影里少不了介绍美食
当已成主妇的梅,凝神切开一个青木瓜
挖去中间珍珠般的小籽,准备做一道凉菜时
电影的画面渐渐的暗淡下去了...
陈英雄,这个用画写诗的越南男人
如果没看过他的电影,或多或少会有那么一点遗憾。。。
如同在这个潮湿,闷热的夏日午后,一盘凉拌青木瓜还是能带给人一些遐思的。。。
背景音乐:dem lao xao&n -
看上去很美----西柚芒果沙拉~
美食DIY2007-07-27 13:48哈哈~~偶承认偶是比较懒滴人~
这么热的天,真的不想吃大米饭 ~
所以,买些水果回来,随便拌两下,就是一餐
方便又美味,何乐不为呢?材料: 芒果1个,西柚半个,细菊少许
做法:芒果,西柚切小块与适量橄榄油,芥末,盐,胡椒混合拌匀就好~
最后,可以再撒上些杏仁碎~
梵






