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关键字>轻食煮义
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  • 【加油奥运】缤纷夏日-----五色“冰”团迎奥运

    美食DIY2008-08-03 18:33



    再过5天
    即将迎来期盼已久的奥运会
    怎样的DIY更能契合此刻的心境呢~
    费了点心思,决定做这款五色“冰”团。
    成品的五种颜色,来自食物本身
    南瓜和地瓜也都是粗纤维食品比较符合当前倡导的健康饮食概念

    【材料】
    A 红色粉圆:糯米粉50G,细砂糖5G,西瓜汁少许
    B 黄色粉圆:南瓜泥30G,细砂糖5G,糯米粉30G
    C 绿色粉圆:糯米粉50G,细砂糖5G,抹茶粉少许
    D 紫色

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  • 【尋涼味】----草莓涼粉奶凍

    美食DIY2008-07-27 23:04


    夏天,就要結束了吧。。。
    如此炎熱,沒什麽胃口,食物也愈發的簡單。。。
    可是,稍加留心妳便會發現,簡單的食物,也會有美好的滋味。。。
    正如這道涼粉奶凍便是無意間創造出的簡單美味~
    做了幾次涼粉食品後,我發現
    其實,這是在某種程度上可以替代吉利丁片或瓊脂的材料
    而且純植物提取,無色無味,更適合素食者哦~
    【材料】
    牛奶250ml,涼粉,草莓蜜餞,草莓果醬各適量,青提和薄荷葉裝飾

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  • "拌"妳一生----紫甘藍素拌菜

    美食DIY2008-07-24 23:08


    美味的菜...難忘的愛...是不是都是為了一時間的快樂而存在甚麽是愛...甚麽是愛...為甚麽我不可以同一時間愛上幾道菜
    呵呵~有點兒意思的歌詞~同一時間愛上幾個人MS沒甚麽機會同一時間愛上幾道菜還是有可能滴...
    轻食当道,凉拌成新宠
    菜的做法就不说了,大家都会做的啦~
    背景音樂----美味關係~送給多情的妳... 

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  • 慢品生活之美----淡淡花茶淡淡香

    美食DIY2008-07-09 00:02


    日複一日的忙碌
    有時,妳需要放慢腳步一如在這悶熱的夏日午後簡單到只需要一壺熱水便可享受到專屬於妳的浪漫時光幾乎快要被遺忘的玫瑰花這一刻,散發出最優雅的芬芳...
    yiruma{看見窗口的風景},希望妳也喜歡....
    【材料】
    玫瑰花-

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  • 〓品味與格調〓----西瓜格蘭尼塔冰糕

    美食DIY2008-06-16 20:06

    人的一生,需要有這樣一個下午 陽光慵懶,輕風微拂。。。讓細潤的清甜滑過,讓濃郁的風情湧起。。。如天籟般的音符飄來,讓自己被深深的感動淹沒來吧,讓你我一起隨味蕾在舌尖起舞,共赴浪漫之約。。。
    背景音樂:左岸香頌----小野麗莎的《jai vu》
    這道冰品是我入廚以來耗時最長的一次製作
    從上午10:00開始,破西瓜,去籽,挤橙汁,過濾...
    然後入冰箱冷凍2小時,至結冰,接下來是每隔半小時一次的攪打,碎冰...
    直到下午5:00形成冰晶,心里那个期待啊...
    成品有西瓜的清甜,橙汁的果香,清冷的冰屑刺激

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  • 心之所愛----《青木瓜之味》

    美食DIY2008-06-14 14:27

    《青木瓜之味》----陈英雄
    院落,暮春,初夏,蝉鸣,蛙叫,蛐蛐,蚂蚁,藤蔓,芭蕉
    青青的木瓜,饱满的瓜籽,泛着珍珠般的光泽.....
    稍加留意你或许会发现,陈英雄的电影里少不了介绍美食
    当已成主妇的梅,凝神切开一个青木瓜
    挖去中间珍珠般的小籽,准备做一道凉菜时
    电影的画面渐渐的暗淡下去了...
    陈英雄,这个用画写诗的越南男人
    如果没看过他的电影,或多或少会有那么一点遗憾。。。
    如同在这个潮湿,闷热的夏日午后,一盘凉拌青木瓜还是能带给人一些遐思的。。。
    背景音乐:dem lao xao&n

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  • 看上去很美----西柚芒果沙拉~

    美食DIY2007-07-27 13:48

    哈哈~~偶承认偶是比较懒滴人~
    这么热的天,真的不想吃大米饭 ~
    所以,买些水果回来,随便拌两下,就是一餐
    方便又美味,何乐不为呢?

    材料: 芒果1个,西柚半个,细菊少许
    做法:芒果,西柚切小块与适量橄榄油,芥末,盐,胡椒混合拌匀就好~
    最后,可以再撒上些杏仁碎~


    西柚芒果沙拉

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