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  • 【浓情一“派”】----柿子派

    美食DIY2009-11-08 21:59

    无意间在网上看到一张柿子派的美图惊艳之余很想小试身手没有现成的食谱，便把能想到的都用上了~成品居然没让我失望，呵呵~~小有成就感~食谱适用于25cmx10cm 的长方形派盘或15cm 圆形派盘【做法】制作派皮派皮材料：低筋面粉120g 糖粉20g 黄油60g 蛋黄1个1）在盆中把黄油打散加糖粉拌匀，加入蛋黄，拌匀后再加入过筛的低粉。2) 混合好的面团放入保鲜袋中，冷藏30分钟---1小时。3）面团取出回温，擀成模具大小，要超过派盘

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