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关键字>奶酪
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  • 【再见,五月】----豆腐巧克力奶酪

    美食DIY2010-06-05 21:03

    五月过后.阳光将更加灼热,

    夏天是真正的到来了~

    ......

    这是一款不用鲜奶油的甜点

    就算忍不住多吃了,也不必担心胆固醇

    只是普通的豆腐加入香醇的可可粉

    便成就了这款不凡的夏日甜点

    背景音乐【fake wings】

    ~~是我喜欢的~~

    呵呵~这次多拍了几张~~

    不同的风格,不知道大家更喜欢哪一种呢?

    *材料*

    嫩豆腐----150g 明胶粉(或白凉粉)----10g 蜂蜜一大匙

    牛奶----200ml 可可粉----8g 砂糖----15g

    *做法*

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  • 【九月。遇見 】----奶油奶酪夾心餅

    美食DIY2009-09-30 00:02

    人,總是懷舊妳,總是很遠回憶,卻總是很美
    。。。那些或濃或淡的場景不經意間已散落在未知的某個角落當泛黃的樹葉從書中滑落於是,想起那年九月,遇見某個陽光明媚的下午。。。食譜來自【小小奶酪蛋糕】有改動【餅乾材料】低粉 奶油 糖粉 蛋黃 塗面用蛋黃適量【奶油奶酪餡材料】奶油奶酪 奶油 糖粉【做法】1奶油室溫放軟,先將餅乾材料裏面的奶油攪拌到順滑依次加入糖粉,蛋黃,分別拌勻最後加入低粉2整形後入冰箱冷藏1小時定型3將面團切成約

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