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  • 【春游】【越簡單，越快樂】----奶油小酥餅

    美食DIY2010-03-17 21:48

    三月的風吹來，已經有了少少的暖意
    午後，拉開窗簾，陽光傾瀉而入
    映在臉上，也是暖暖的
    。。。

    整理房間，翻出了兒時用過的貓咪水壺和陶瓷小罐
    往日舊事在這一刻變得溫暖而親切起來
    。。。

    這是一個適合懷舊的下午
    吃一塊兒時最愛的小酥餅
    快樂瞬間抵達
    原來，最簡單的食物，也會帶來最美好的滋味
    。。。

    背景音樂：[香草咪咪]

    材料：

    低粉....100g，奶油.... 60g，砂糖.... 20g，蛋黃.... 1個

    鹽.... 少少一點，草莓果醬....適量

    做法：
    1 奶油和蛋黃回溫，低粉過篩，烤箱180度預熱
    2 奶油打至乳霜狀，

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  • 素"面"之緣----spaghetti

    美食DIY2009-09-26 22:24

    何謂一面之緣?
    有如妳我
    雖是素未谋面
    卻從未如此相知...

    這一季的悶熱是如此漫長
    漫長得令我只想素面以對
    一束spaghetti,二勺橄欖油,三兩片羅勒葉
    少許細鹽和黑胡椒
    一餐足矣...

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