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  • [寂寞的季节]----焦糖葡萄干蛋糕

    美食DIY2009-11-22 21:56

    天,難得放晴 我,不禁開始緬懷夏天 這樣的季節冷得凛冽 這樣的午後 需要一壺熱茶,一首情歌 。。。 做一份簡單而美味的甜點 為我喜愛的妳 。。。 背景音樂:陶喆[寂寞的季節] 或許妳也喜歡。。。 食譜來自:孟老師的100道小蛋糕

    焦糖葡萄干材料:

    砂糖,葡萄干,水各35G

    做法:1 砂糖用小火煮至焦黄色,熄火
    2 分次加入水,接着再加入葡萄干拌匀备用

    蛋糕材料:

    奶油 70G,糖 30G,全蛋 60G,奶粉 30G,低粉 60G,泡打粉 1.5G

    做法:1

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