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按日期 > 2010年07月
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  • 【寂寞,以最美麗的姿態】----紙杯戚風蛋糕

    美食DIY2010-07-30 07:02

    如此寂寞,卻又如此美麗

    便是我在編輯這組圖片時所能想到的詞匯

    这一刻,籍由圖片傳遞的情緒是

    堅強的,隱忍的,寂寞的,当然,也是最美麗的...

    妳...也這麽認為麽?

    ......

    用的是最普通的原味戚風配方

    (17cm中空模的量大约可做4个大杯,一个小杯)

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  • 【幸福的夏日】----榴莲雪糕&酸奶雪糕

    美食作品2010-07-25 23:42

    不喜欢夏天却爱上雪糕的清凉滋味

    正好POCO有个“幸福的夏日”雪糕大赛~

    开心吃雪糕还有奖品拿哦~

    【榴莲雪糕】

    榴莲肉200g牛奶230g砂糖25g

    1)榴莲肉加砂糖打軟倒入牛奶拌勻

    2) 入冰箱冷凍至凝固,取出將結凍的奶糊打松,再入冰箱冷凍(重復此步驟3-5次)

    3) 最後一次拌入切小粒的榴莲果肉,拌勻後入冰箱冷凍至凝固即可

    【酸奶雪糕】

    材料

    蛋黄2个,砂糖30克

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  • 【低調的華麗】----蛋白杏仁脆餅

    美食DIY2010-07-11 13:16

    其實,大家一看就知道它應該叫MACARON才對~
    之所以稱之為蛋白杏仁脆餅,是我沒好意思叫它MACARON~
    裙邊不夠華麗,體態不夠圓潤,內心也不夠溫潤...
    所以...所以...我還是叫它蛋白杏仁脆餅好了~

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  • 【忽尔今夏】------榴莲泡芙

    美食DIY2010-07-07 00:22

    最普通的泡芙做法
    面糊用花嘴挤出纹路
    卡士达奶油酱里加入榴莲
    便令泡芙的味道变得独特起来
    方法就不写了
    网上随便搜一搜,有很多...

    下面这张图片是年初在POCO参加活动得到的奖品

    说来愧疚,收到奖品放在柜子里便忘了

    这一放就好几个月

    前2天做烘焙才发现这件礼物

    虽然这份谢意表达得太迟

    但依然很想说:谢谢你,POCO~

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