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按日期 > 2009年07月
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  • 那年夏天----杏子西梅黑糖蛋糕

    美食DIY2009-07-27 22:55

    悶熱,潮濕這是雨過天未晴的天氣煩悶,壓抑這是雨過天未晴的心情忽然之間想起若干年前的那些夏天想念那種透明的氣息想念那種清澈的味道。。。食谱改自:超简单零失败饼干&蛋糕材料:無鹽黃油--120G 黑糖--100G 蛋--3個 煉乳--50CC 低粉--150 泡打粉--1小匙
    杏果,西梅,糖粉(裝飾用)少量
    準備:1黃油室溫軟化,雞蛋回溫
    2粉類過篩,烤盤鋪油紙
    3烤箱180°预热做法:1 黃油攪拌成泥狀後加入黑糖拌勻
    2 分三次加入找

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  • 瑣碎的記憶。。。

    博客日记2009-07-24 23:40

    沒有太多的言語,只有一些瑣碎而零亂的記憶

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  • [花間心事]----南瓜芝士餅

    美食DIY2009-07-21 00:44

    一直以為,食物也是有著某種情感需要表達的...
    一如我們與喜歡的人,分享喜歡的食物,做隨性,快樂的事~

    就像這款南瓜芝士餅,不過是幾種常見食材的簡單組合
    竟令我覺得,這一季,仿若只為戀上南瓜的清香
    這一刻,她如花般的心事
    妳,聽見了麽?

    补充食谱及做法

    食材(约6寸的量)

    奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克,蛋1个(小),糖50克,南

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  • 越南那些味儿----越式米糕

    美食DIY2009-07-09 21:48

    计划中的越南之旅一直未能成行
    于是乎,关于越南的种种对我来说都格外吸引...這是一道在越南中部順化常吃的蒸糕,做法非常简单,模样也十分讨巧~
    没有尝过的话,可以一试~~食譜出自[愛上亞洲新鮮味]一書[米糕材料]A 粘米粉35G 玉米澱粉 15G 水180CC 鹽少許[醬汁材料]B 蝦乾(原食譜放的蝦松) 10G 魚露 30G 水120CC 蠔油 檸檬汁適量[做法]1 將米糕材料A放入盆中攪拌均勻,倒入小缽,大火蒸6~8分鐘2 醬汁材料

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  • 七月的下午时光----酒香果冻

    美食DIY2009-07-03 00:00

    七月的午后,闷热多雨

    只想吃简单的食物,过简朴的生活。。。

    是的,请相信

    简单的物质也能做出美味的食物

    哪怕像凉粉这样廉价的东西,也可以有十分精致的吃法。。。

    背景音樂:Yiruma 的 {mika\\\\\\\

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