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按日期 > 2008年07月
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  • 【尋涼味】----草莓涼粉奶凍

    美食DIY2008-07-27 23:04


    夏天,就要結束了吧。。。
    如此炎熱,沒什麽胃口,食物也愈發的簡單。。。
    可是,稍加留心妳便會發現,簡單的食物,也會有美好的滋味。。。
    正如這道涼粉奶凍便是無意間創造出的簡單美味~
    做了幾次涼粉食品後,我發現
    其實,這是在某種程度上可以替代吉利丁片或瓊脂的材料
    而且純植物提取,無色無味,更適合素食者哦~
    【材料】
    牛奶250ml,涼粉,草莓蜜餞,草莓果醬各適量,青提和薄荷葉裝飾

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  • "拌"妳一生----紫甘藍素拌菜

    美食DIY2008-07-24 23:08


    美味的菜...難忘的愛...是不是都是為了一時間的快樂而存在甚麽是愛...甚麽是愛...為甚麽我不可以同一時間愛上幾道菜
    呵呵~有點兒意思的歌詞~同一時間愛上幾個人MS沒甚麽機會同一時間愛上幾道菜還是有可能滴...
    轻食当道,凉拌成新宠
    菜的做法就不说了,大家都会做的啦~
    背景音樂----美味關係~送給多情的妳... 

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  • 传世韧劲----《Bagel之前世今生》

    美食DIY2008-07-20 22:39

    忽然有兴致做Bagel,是因为它不像普通面包那样需要揉面出筋且拉出薄膜
    Bagel有别于普通面包就在于它韧劲十足的外皮,况且Bagel的模样憨态可掬,着实惹人喜爱...
    传说Bagel源起自1683年的维也纳,时值Turks人入侵,与入侵者顽抗的有波兰外援
    战后,有部分骑兵退役留下,经营的小咖啡店开始售卖一种扭成马镫状的面包出售
    以纪念当年御敌的英勇同僚
    后犹太人把这种传统食物发扬光大, 终家喻户晓...
    文字源引自应霁先生的《半饱》一书
    ——“半饱是一种感觉,既然半饱,当然更要吃好
    半饱

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  • 【白い戀人】----☆°番茄酱夹心小西饼°☆

    美食DIY2008-07-11 00:14


    是美麗是哀愁,只為了要遇見妳
    如果可以
    讓我們一起看四季更替,隨年華老去...
    白色的小西餅宛若戀人般甜美潔淨
    浪漫的妳,是否也期待一次純美的相遇...

    【材料】
    無盬牛油   125g
    糖粉      30g
    全蛋     15g
    蛋白     10g
    低筋麵粉   90g

    【做法】
    1. 將牛油室溫放

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  • 慢品生活之美----淡淡花茶淡淡香

    美食DIY2008-07-09 00:02


    日複一日的忙碌
    有時,妳需要放慢腳步一如在這悶熱的夏日午後簡單到只需要一壺熱水便可享受到專屬於妳的浪漫時光幾乎快要被遺忘的玫瑰花這一刻,散發出最優雅的芬芳...
    yiruma{看見窗口的風景},希望妳也喜歡....
    【材料】
    玫瑰花-

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  • 稍縱即逝的美味----香蕉芝麻Soffle

    美食DIY2008-07-06 17:10


    一直很喜歡Soffle~
    製作不算太麻煩,模樣又很討巧~
    只是蛋白打發的過程很考驗我的耐性~
    可是,當看到可愛的Soffle在烤箱裏漸漸膨脹,滿屋子香氣四溢
    妳會發現,在享受美味之前,所有等待都是值得的...
    這次嘗試2種口味的混搭~果然有令人驚喜的表現哦~
    喜愛甜點的妳,怎能錯過?
    【材料】香蕉 120g / 芝麻粉 30g / 蛋黃 50g /低

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  • 【別處的美麗】

    博客日记2008-07-02 23:48

    其實,我一直喜歡行走在路上的感覺
    心,總是會因為期待未知的旅程而莫名的興奮
    就像在這些靠字句填滿自己的寂靜夜裏
    手中翻看著一張張旅行時拍下的照片
    回想起那些人,那些事...
    仿佛看到流水一樣逝去的時間
    輕盈或厚重的場景
    心裏是淡淡的歡喜
    多年以後
    在妳的記憶裏
    最美麗的風景又是何處?

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