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按日期 > 2007年11月
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  • 真心的幸福签----卡士达馅泡芙

    美食DIY2007-11-26 21:39

    此贴送给亲爱哒蝉儿,花儿,门门,T糖,erint以及所有因美食而结缘哒朋友们~
    未来的某一天,或许,我们会在相隔遥远的城市相逢,
    这一刻,我的心里却只有小小的幸福和满足~
    某日,T糖同学在“美食日日送”发了个泡芙全集,呵呵,偶偏偏对这个卡士达馅的情有独钟
    因为需要自己制作卡士达馅,所以这个MS简单的方子做起来可是一点儿都不简单啊~
    材料: 泡芙皮: 黄油 120g 水 250ml 低筋面粉 160g 鸡蛋 5个
    泡芙馅: 蛋黄 3个 白砂糖 75g 牛奶 250g 低筋面粉 25g
    份量适

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  • 来自深秋的脉脉温情----迷迭香煎土豆饼

    美食DIY2007-11-26 13:12

    时至深秋
    你一定不要错过
    来自土豆的美味
    最朴实的外表下
    有着一颗最能温暖你的心
    一如身边好友
    无需更多言语
    彼此了然于心
    或喜乐 或伤悲
    朋友
    始终会给你
    一份安静的温暖
    谢谢你
    我最亲爱的朋友
    食材最朴实不过:土豆3个,鸡蛋1 个
    调味料:迷迭香碎,胡椒粉,盐,蒜末适量



    做法:
    1 土豆洗净去皮,切细丝,与蒜末,迷迭香碎一起混合均匀
    ,接着放入盐和胡椒粉调味。

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  • 卷入舌尖的爱恋----白果老鸭汤

    美食DIY2007-11-25 20:19

    银杏也叫白果。时下,正是白果下树的季节。
    白果可是好东东,除了被当做美食和保健食品,还有很强的药用价值哦

    白果老鸭汤可是我妈的拿手好菜,呵呵,今天的老鸭汤就是在老妈的全程监制下完成的
    味<负茫呛牵晕野巡嗣小熬砣肷嗉獾陌怠保蠹冶硪晕挥星槁录洳攀屎嫌谩鞍怠闭飧龃驶闩
    在我看来,这“爱”,是对妈妈的深爱,这“恋”,是对家的一份眷恋
    所以,每天都能吃上妈妈做的菜,实在是一件太幸福的事。。。

    食材:老鸭半只(三人份),白果30颗

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  • 【美食接龙33】卷卷青瓜秀

    美食DIY2007-11-25 00:00


    这道菜是不是清爽到令你开始怀念夏天的味道?

    自从接到小木子传来的第33棒,我就开始费尽脑汁的想菜名,“卷”字开头的菜名啊,
    同学们,真的好有难度哦:-(还好,要多谢夏天MM特批我拖到现在才交作业,汗一个。。。

    小木子的“环翠玉带卷”http://food.po

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  • 切吧切吧剁了----剁椒艿芋

    美食DIY2007-11-14 23:24

    呵呵,这道菜还算简单,只是切剁椒稍费些时间
    如果你不能吃辣,还是算了吧,超辣的说
    据说艿芋炒白菜梗味道也是不错的~

    原料:艿芋1斤,剁椒3两
    做法:
    1 艿芋洗净后用压力锅隔水蒸10~15分钟
    2 剁椒加盐,胡椒粉,香油拌匀
    3 将调好的剁椒放在已蒸好的艿芋上,再入锅蒸上2~3分钟后取出
    4 锅内烧热油至7成熟,淋在蒸好的艿芋上即可



    剁椒艿芋

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  • 忘了忘不了

    摄影作品2007-11-02 23:54

    没有什么明确的主题,只是喜欢编一个故事
    等你来听。。。

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