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按日期 > 2006年10月
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  • 秋燥爱上粥~~

    美食DIY2006-10-26 23:56

    秋天来了,偶喜爱滴季节

    干燥的秋季,喝上一碗清淡的稀粥,会让你的肠胃舒服很多哦~

    补血养颜玫瑰茄

    (呵呵,小魔~女的好建议~)

    在菜市场看到,很新鲜的样子,卖的人说叫玫瑰茄,一般用来泡茶喝,有补血养颜的功效呢

    偶没有吃过,嘿嘿,试下啦~ (很酸~有点点甜味.,可能加点糖会好一点~~偶不爱吃糖~~没放哈~)

    香香筒骨粥

    筒骨一付,放葱段,姜片,大米熬呈稠状就好乐~

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  • 情迷红豆沙~~

    美食DIY2006-10-11 22:17

    五谷杂粮端上来,健康饮食很重要啊~~

    小红豆清水稍泡一会儿,用电压力锅20分钟就好

    少少放些冰糖,简简单单的营养早餐就上桌了

    呵呵~~从现在开始,每天吃一种杂粮,爱自己,要多一些......

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  • 来一盘晶莹透亮D肉丝粉皮~~

    美食DIY2006-10-09 22:55

    晶莹透亮D肉丝粉皮(拉皮)

    粉皮晶莹透亮,一般是用绿豆粉做成的,吃起来韧性十足哦

    在超市都能买到,通常和粉丝,粉条放在一起的

    食用前一定要将其泡发至完全透明.实在找不到就用凉皮代替,也别有一番风味哈~

    做法:

    1里脊肉洗净,剔去表面筋膜,切成细丝,调入水淀粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟

    2将干粉皮放入沸水中浸泡15分钟,至完全回软并逐渐透明

    3胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起切成细丝

    4中火烧热锅中的油,至六成热时将猪肉丝放入迅速翻炒至熟,再捞出沥干油分待用

    5锅中留底油,烧热后放入蒜蓉和葱丝爆香,随后放入胡萝卜,猪肉丝和粉皮,调入料酒和酱油翻炒2分钟

    6最后放

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  • 嘻嘻~~偶也要做小白鼠.....

    美食DIY2006-10-08 00:00

    豆沙糯米小白鼠

    表害怕哈~~额不会咬泥滴~~

    POCO上有朋友做过的,有一次在杂志上又看到,还是忍不住想试下哈......

    嘻嘻,谁让它这么可爱类?做法其实很简单哦~~

    材料:皮:糯米粉250G,水150G,馅:豆沙适量

    其它:杏仁(瓜子仁也可),椰丝,炸粉丝,黑芝麻少许哈~

    制作步骤:

    1糯米粉与水和匀,搓成长条形后,切成小块

    2压扁后包入豆沙馅再捏拢收口

    3揉成一头尖一头圆的水滴形

    4用杏仁片做耳朵,黑芝麻做眼睛哈~~,好玩吧~

    5放入蒸笼蒸7分钟就好,然后在表面裹上椰丝,用炸好的粉丝做尾巴就OK啦~

    呵呵,偶一口气吃了3个呢~~

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