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按日期 > 2006年06月
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  • 嘻嘻~~鲜果沙拉我来做!

    美食DIY2006-06-28 20:51

    嘻嘻~~鲜果沙拉我来做!

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  • 偶也来学做冷面~~~(嘻嘻,仿.是----烦.的做法哦!)

    美食DIY2006-06-26 14:34

    冷面怎么做,偶也没做过,

    没做过又想吃就有兴趣啦!

    看了.是----烦.的贴子就动手了,呵呵,很简单!谢谢是----烦.哦!

    做法超简单:

    原料:面条、黄瓜、姜丝、咸蛋、肉末、辣椒油、辣萝卜

    1、将面条入锅煮熟后过凉水使其冷却

    2、黄瓜、姜切丝备用,肉末用大蒜爆香(冰箱里啥也没有了,只好将就啊:-()

    3、温水一碗,放盐、糖、醋、生抽、姜丝调酸甜汁(用量按自己的口味放就好)

    4、将配菜整齐的摆放在面条上,浇酸甜汁和辣椒油

    5、开吃

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  • ~~冰爽可口龟苓膏~~

    美食DIY2006-06-24 00:00

    ~~冰爽可口龟苓膏~~

    原料:龟苓膏粉、水、红糖或蜂蜜、用水比例:1g龟苓膏粉兑230g水

    做法:

    1、先用少量冷水将龟苓膏粉冲成无核的糊状

    2、锅内之水煮滚,把糊慢慢倒入锅内并不断搅拌均匀至沸,

    根据粘稠度决定是否续水。(多则很难凝结,少则口感不好)

    3、待冷凝后伴以红糖水或蜂蜜即可食用

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  • ~~嘻嘻,仿小苑子姐姐做的玛瑙蛋~~

    美食DIY2006-06-20 19:43

    做法就不用说了吧,小苑子姐姐已经说得很详细了。当时看到玛瑙蛋这三个字就相当吸引我啊!!!做法又很简单,皮蛋和咸蛋家里都有,于是就依葫芦画瓢的做了起来~~~~~

    谢谢小苑子姐姐哦!!!

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  • 西兰花虾仁(步骤篇)

    美食DIY2006-06-19 20:37

    西兰花虾仁

    用料:

    虾仁300g,西兰花50g,蛋清3只,

    做法:

    1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟

    2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟

    3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清

    快速翻炒。

    4、最后将虾仁盛入盘中即可

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  • 西兰花虾仁

    美食DIY2006-06-19 20:01

    西兰花虾仁

    用料:

    虾仁300g,西兰花50g,蛋清3只,

    做法:

    1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟

    2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟

    3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清

    快速翻炒。

    4、最后将虾仁盛入盘中即可

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  • 飘香美味的咖喱饭之续篇~~~~

    美食DIY2006-06-18 21:28

    “贝太”上的菜谱

    原料:

    鸡肉300g,胡萝卜100g,土豆300g,洋葱200g,碗豆50g,米饭200g

    做法:

    1、胡萝卜、土豆去皮洗净和鸡肉、洋葱一起切成小块

    2、中火烧热锅中的油至六成熟时将洋葱块放入爆香,随后放入鸡肉翻炒,

    再放入胡萝卜、土豆、碗豆翻炒。

    3、将适量的水放入锅中,大火烧沸后转小火煮制十分钟

    4、先关火后,将咖喱放入锅中,继续小火再煮5分钟,并不断用勺子搅拌均匀

    5、最后将米饭盛入盘中,再将煮好的咖喱淋在上面即可

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  • 飘香美味的咖喱饭~~~~~

    美食DIY2006-06-18 21:15

    来自“贝太”上的菜谱

    原料:

    鸡肉300g,胡萝卜100g,土豆300g,洋葱200g,碗豆50g,米饭200g

    做法:

    1、胡萝卜、土豆去皮洗净和鸡肉、洋葱一起切成小块

    2、中火烧热锅中的油至六成熟时将洋葱块放入爆香,随后放入鸡肉翻炒,

    再放入胡萝卜、土豆、碗豆翻炒。

    3、将适量的水放入锅中,大火烧沸后转小火煮制十分钟

    4、先关火后,将咖喱放入锅中,继续小火再煮5分钟,并不断用勺子搅拌均匀

    5、最后将米饭盛入盘中,再将煮好的咖喱淋在上面即可

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