精华作品> 美食作品
换效果▼NEW!-
【幸福的夏日】----榴莲雪糕&酸奶雪糕
美食作品2010-07-25 23:42不喜欢夏天却爱上雪糕的清凉滋味
正好POCO有个“幸福的夏日”雪糕大赛~
开心吃雪糕还有奖品拿哦~
【榴莲雪糕】
榴莲肉200g牛奶230g砂糖25g
1)榴莲肉加砂糖打軟倒入牛奶拌勻
2) 入冰箱冷凍至凝固,取出將結凍的奶糊打松,再入冰箱冷凍(重復此步驟3-5次)
3) 最後一次拌入切小粒的榴莲果肉,拌勻後入冰箱冷凍至凝固即可
【酸奶雪糕】
材料
做法1、蛋黄加糖打至奶白色
2、牛奶小火煮至锅边起泡(不必煮开),慢慢倒入1,拌匀;
3、将2再倒回锅内,不停搅拌,小火煮至浓稠,煮约15分钟,直到木匙背面能挂住雪糕浆
-
海那边的味道----大连海味之旅~
美食作品2008-05-11 21:46
为了一个小小的心愿
我决定做一次旅行
那里 海风正吹 海水正蓝...
其实,每一次旅行的重头戏都离不开吃~
呵呵~大连就更不用说了~
大家还是随我一起来逛逛大连旅顺盐场的海鲜集市吧~
详细地址:旅顺盐场海鲜集市
附近显著标志物(建筑物):
订座电话:
菜式风味:
餐厅席位:
餐厅环境:
服务态度:
优惠特价:
营业时间:
人均消费:
交通路线:
车位情况:
-
京城小聚@麻辣诱惑
美食作品2008-03-09 22:17 -
赞不绝口皇城坝------☆风味篇☆
美食作品2008-03-05 22:53在这家小店,基本上能吃全所有成都叫得上名的小吃
而且口味超赞,比在什么龙抄手总店吃的小吃强多了
最主要的是在这样的小店吃,你不用等位
无须忍受嘲杂喧闹和拥挤
如此这般才能有个好心情来细嚼慢咽
品出个中滋味。。。 -
那一夜,锦里
美食作品2008-02-24 20:01我也来参加POCO的'发现和分享之旅'
其实,每一座城,都有情感,每一条街,都有故事
有人说,锦里最美应是黄昏时分
于是,游完杜甫草堂后
我们选在夕阳西下时来到了武侯祠边上的锦里步行街
这里是青石板铺就的小路,浅灰色的青砖砌墙
街边是明清风格的仿古建筑
夜色渐浓,红红的灯笼点点亮起
不远处,酒吧里传来的音乐时起时落
瞬间的错觉,竟令我疑是阳朔的西街
古街上遍布各类小店,卖泥人的,剪纸的,给游人画像的
最热闹的当数'小吃区'啦
三大炮,叶儿粑,锅魁,豆花,油果子,价钱不贵,都只是几块钱一碗
在这里,可以尽尝成都的美味小吃,前提是,你必须有一个足够大的胃
哈哈,闲话少说,开逛... -
成都美食之旅(二)----陈麻婆豆腐
美食作品2008-02-24 20:01成都,真不愧是美食之都
我可是一直惦记着那名灌中西的"陈麻婆豆腐"啊~
呵呵~第二天的午餐就它了~MS成都的餐馆都不缺食客的
位于西玉龙路上的这家"陈麻婆豆腐",午餐时间也是人满为患
好不容易挤进里间,找了个靠窗边的角落坐下
嘿嘿~方便拍照嘛~菜单:
陈麻婆豆腐 20元
还点了粉蒸牛肉,杂菌汤等,
钵钵鸡 18元
麻辣兔丁 23元
钵钵鸡很好吃,木耳和笋块垫底,串着肉片,黄喉什么的~只是不知道为什么把串串叫钵钵鸡呢?好像没吃到鸡肉呀~
麻婆豆腐好像油很多的样子
口感也不像传说中的那么麻辣嘛~
我超爱那个兔丁,肉质鲜嫩
呵呵~吃得还是很开心的,价位适中,不错不错!
详细地址:青羊区西玉龙路197号
附近显著标志物(建筑物):
订座电话:028-86754512
菜式风味:
餐厅席位:
餐厅环境:
服务态度:
优惠特价:
营业时间:
人均消费:
交通路线:
车位情况:
-
“大城市,小滋味”------油茶小吃
美食作品2007-12-24 21:28积极响应POCO搜罗“大城市,小滋味”的活动,我也来搜罗一下我们这个小城市里的小滋味,不知道油茶算不算啊?
打油茶,简单地说是少数民族的一个习俗,就是在铁锅中烧上适量的油,放入茶叶炒过,然后加水,用专门的捣打工具不停地捶打以使其出味,煮沸后再用编织得密密的竹漏勺将茶叶过滤去渣,同时加入生姜、盐,一锅香气四溢的油茶就做成了。在我们这儿,比较有名的要数恭城油茶,吃油茶,还要配以米花,花生和油果子等,“米花”就是把糯米蒸熟晾干放进热油中炸成“米花”,吃时在碗里放上葱花,香菜等,这是较传统的吃法,只是现在已经演变得更加随心所欲,可以根据自己的喜爱加上鱼,米粉、排骨等等,呵呵~总之,想怎么吃就怎么吃。。。
梵






