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按日期 > 2008年12月
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  • 【我的年夜饭】福禄万寿肉

    美食DIY2008-12-31 13:16

    看嘉宾是小亮哥小亮嫂那一集学到的,看完后觉得小亮嫂真贤惠啊。刚好POCO在搞年夜饭的征集活动,这道菜叫“福禄万寿肉”(其实是腐乳肉),名字真好意头,“福”是取“腐”音,赶紧拿纸拿笔搬板凳坐在电视前把做法抄下来。
    2008的最后一天,回首过去的一年,我们经历了太多,大悲大喜。
    期盼新的一年,中国人会更有福气,愿一切安好。

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  • 南香园,打沙茶酱火锅

    美食作品2008-12-26 11:23

    在这里打火锅是自助形式的,想吃什么就拿什么,品种还算丰富,肥牛、鲜虾、墨鱼仔、火腿、云吞、蔬菜……通常打边炉的材料这里都备有。锅底是鸳鸯锅底,照顾吃辣和不吃辣的两种胃口。
    桌上为打边炉而准备的沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱很是抢眼球,我还是头一次用沙茶酱来打边炉。味道果然有够特别,火锅年糕最好吃,传闻中的潮汕牛肉丸也不错咬起来很有弹性。当然还有少不了的POCO FB指定动作“麒麟啤酒”给我们助兴。
    我们在狂吃,谢谢karen姐充当服务员的角色帮我们拿东西,照顾我们。
    冬天的晚上,打边炉,喝啤酒,聊聊天,这何尝不是一种最简单的快乐。

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  • 【圣诞大餐】住在饼干屋里的圣诞小熊

    美食DIY2008-12-26 10:21

    为了庆祝圣诞节,我们花尽花思搭建起来的愿望饼干屋。
    虽然有点简陋,而且做的过程中非常的手忙脚乱,也有很多的捣乱,不过我们真的很开心,谢谢我们一起度过的2008圣诞节。
    房子的主体是威化饼,用来粘合饼干的是草莓果酱,积雪效果是洒了饼干屑和咖啡粉,房子下面的草地是紫菜片。其它的有水泡饼,手指饼,彩虹糖……还有一颗用红萝BO剥成的非常难看的圣诞树!当然还有住在饼干屋里的主角——乐天熊仔饼,好食到吾舍得请!

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  • 冰雪圣诞节,ICOOOL芒果冰冬日激赏

    美食作品2008-12-24 10:13

    12月的冬天,天气却好得像夏天一样,有暖暖的阳光,空气中飘着懒洋洋的味道,让人不自觉有想吃冰的念头。
    周六睡到自然醒,拉上魔男去参加POCO的“冰雪圣诞-ICOOOL美食鉴赏”活动,因为可以吃到魔男的至爱水果—芒果,所以心情跟天气一样暗爽。
    活动地点在正佳广场二楼。店主是个热情好客的厦门人,把台湾时下很流行的雪花冰品引进羊城,让爱吃的广州人在家门口也可以品尝到风味独特的海峡美食。
    我觉得每样食品都有可点之处,食材很新鲜,味道很清新。受到大家一致青睐的是“芒果雪泥”,吃了两盘都感觉意犹未尽,每一口都很香滑。我想这个最适合恋爱中的

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  • 【冬季滋味】热气腾腾的菜

    美食DIY2008-12-17 14:03

    冬季的菜,不需要做多么美味的大餐,仅需要热气腾腾就足够温暖你的胃了!
    寒冷的天气,MM们应该多吃些补血的食物或者多喝汤水,才能脸色红润~~红枣桂圆炖鸡脚:
    鸡脚洗净剁开两半(这样吃的时候方便),飞水,然后和红枣、桂圆、枸子一起放进炖盅里,炖一小时左右就可以加盐吃了。
    这个炖汤有点油,不过鸡脚有丰富的胶原蛋白,吃了对皮肤好。我觉得红枣桂圆炖鸡蛋更好喝,就是先把鸡蛋放在饭面里蒸熟剥壳,然后和红枣、桂圆、枸子放进去炖就可以了。

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