勋章作品
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红粉柔媚滴--紫薯桂花酒酿小元宵
美食DIY2010-02-25 09:51
天气渐暖，闻说东郊梅花山上的梅花已是暗香浮动，很想去看一看，约了好友去赏，哪里知道好友的家人生病住了医院，不得不爽约了。
昨夜春雨淋漓，早上起来，雨已经停了，空气是温暖湿润的，带着春天特有的青草气息。
我们的假期，还没有结束，所以还可以在家里悠闲地煮早餐来吃。酒酿元宵，是我爱吃的为数不多的甜食之一了，家里还有不少紫薯，切了一个蒸熟了压成泥，和糯米粉一起搓成小元宵，下好了用藕粉勾芡，再调上酒酿，颜色居然是粉粉的，意外的温暖。
夫子庙带回来的金色荷花灯，带着老南京的节日味道，倒是很衬这粉粉的一碗，紫色的小元宵，也仿佛格外的有情调了。
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椰蓉花生可可饼干
美食DIY2010-01-31 19:56
2010年的第一个月，在阴雨中结束了。
前天送走了我的小DC，富士F10，陪我有四年了吧，早些日子就说要淘汰给家里人的，可是一直不舍得，这次总算下了决心和他告别。本来想今天就去把新相机买回家，可是天公不作美，在家窝了一整天，下午在楼下坐得手脚冰凉，晚餐时才想出去走一走，顺便去败点东西。
出门时本来是拿着雨伞的，可是禁不住有人说雨不大，带着麻烦，于是丢了下来。等到吃过饭出餐厅门时，雨已经很大了。
和店里借了把伞，雪津啤酒的字号很是醒目，虽然难看，可是总比淋雨要强。
离家最近的是时代超市，杂乱又破败，记得上次去时我的会员卡都被停用了，因为去的实在太少。今天主要是因为做点心少了个配料：棉花糖，所以要去买一点，不然真不愿意去呢。
烤好的饼干上撒上切碎的棉花糖，再来点椰蓉，是不是很梦幻的样子。其实我不太喜欢配方里的苏打粉，不爱它的味道，换成泡打粉应该会更好些。
明天就是2月了，想象梅花盛开的气息，我期待2010的春天，期待将近的花季~~~
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芒可甜品
美食作品2009-11-09 20:44
在芒可出现之前，常去的甜品店是Q记，现在想想那里实在是没有什么自己爱吃的东西，只是因为一些人，一些事，所以会去到那里。离开了那些人，那些事，宁愿远离，不再想起。
生日的前一天，坐在朋友的车上，路有点堵，时不时的遇上红灯，路过了以前常走的路，就不由得有些出神，想起了以前的事情，一时间里，眼眶就湿了。
想起那个短信：不要为我哭，不值得。
这个短信在手机里留了很久，多看一次，恨多一点，爱却没有少去，终于有一天狠了心删掉它，可是，这短短几个字却是记在了心里，再也清除不去。
雨天的芒可，我们几个挤在雨伞里一路嘻笑着跑了过去，也没忘记去旁边的小服装店转了一下，我居然看中了件淡紫色的兔毛开衫，小试过后就败了下来提在手上。女人购物之后，心情自然是开朗起来，这甜品的滋味，也就自然加分了。
难得这么多人一起去吃甜品，五个小女生，两个大男人，叽叽喳喳好不热闹。其实食的不只是甜品了，更是一种生活的滋味。
无论生活给了我什么，我都会心存感激，毕竟不论在什么时候，身边都总会有朋友相伴，不论未来怎样，至少我们曾经真心相对。
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【国庆美食】为祖国庆生，水果芝士蛋糕
美食DIY2009-10-02 09:19
过节之前，屯了不少烘焙的原料，为的就是假期里在家能够多做些好吃的，和家人朋友分享。 这个十一，因为是祖国的六十华诞，显得和以往有所不同。我也和所有人一样，处处感受着这浓烈的喜庆气氛。 平时一家人基本都是各忙各的，在这一天总算聚齐了，感觉和过年一样了。吃过午餐，四个大男人摆起了四方城，女人和小孩子们都在楼下看电视，我这个闲不住的，就烤了个八寸的芝士蛋糕。本来想做其它口味的，可是想想还是原味的最好吃了，刚好老爸买了一堆的水果，可以用来做装饰。老爸一早问我想吃什么，我说水果，他就跑去超市，挑贵的给我买了一堆，蛇果，米蕉，水晶梨，还有一个大榴莲，我爸最宠我了，嘿嘿~~ 等蛋糕烤好，已经到了晚餐时候了，我们在外面订好的晚餐，等吃过饭回到家里，已是七点半钟了，才开始做装饰，又想着八点钟要去楼顶看烟花，真有点手忙脚乱的了。 做法上沿用经典的芝士蛋糕方
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纯纯的味道静静地开--原味芝士蛋糕
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月圆人圆，传统广式月饼
美食DIY2009-09-26 14:49 -
红酒蔓越莓冰皮月饼
美食DIY2009-09-15 19:22
中秋节将近，地铁里，公交上，到处都是铺天盖地的月饼广告。前不久去逛卖烘焙用品的小店，看到各式各样的月饼模堆满了货架，我的心于是也痒痒了起来，一再控制之下，只败了一个最喜欢的，活底可换花样的塑料饼模。烘焙店里居然还有十来种月饼馅出售，我挑了红酒蔓越莓的，家里长年都备有豆沙馅，有这两种就够用了。对于冰皮月饼，我是比较偏爱的，年年都要做的，今年又在网上找了一个没试过的配方。经过实践，觉得没有梦幻冰皮中在贝太厨房上找来的方子好用，主要是饼皮不太容易成型，特别是用这种花纹较浅的塑料模具，花样不容易显出来，做起来太费力了。不过，虽然不好成型，口感倒是非常的好，和元祖的
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紫米鸡蛋布丁
美食DIY2009-09-06 18:44
凉快了没几天，秋老虎又发威了，最近我的睡眠质量明显下降，时间长了，可是总觉得没睡够。今天想到要去学校 报道，所以强打精神起来，就是想着早点过去，实在是害怕中午的大太阳。还没出小区，就接到了同学的电话，一个暑假没有见了，真还有点想念。去学校办好手续，就去了学校大门对面的小菜场，居然有紫米卖，于是称了点，回家做甜品吃咯。回到家里，泡上紫米，在沙发上看着电视居然就睡着了，醒来一看，刚好睡了两个小时，把紫米放入锅里开始蒸饭，一边灼了盘虾，炒了个蔬菜做午餐，最近特别的爱吃虾，买来的南美白对虾，就在清水里放点佐料给它灼一下，原汁原味的我最喜欢了。本来想做紫米糕，翻找模具的
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淡淡玫瑰香，玫瑰软曲奇
美食DIY2009-08-29 21:34
今年的8月26日，是农历的七月初七，传说中牛郎和织女相会的日子，现如今，是给了个新名称，中国情人节，我看主要是又给了商家一个促销的借口，给了大家多一个FB的机会。这样的节日，于我是没什么内容的，可是想到没内容，心里觉得寂寞的慌，于是组织了一家子出去吃了饭，在我家，好象情人节之类的节日基本都是集体过的，老中青，几代人凑一桌吃上一顿，比什么都强。这顿饭，老人家居然宣布说以后要向我学习，少吃米饭了，晕，我可正准备多吃点米饭哩，这些天胃一直不舒服，还就要米饭来养一养。其实我也不是完全的不爱吃米饭，只不过煮的好吃的米饭实在难得。记得小时候，在奶奶那吃饭，奶奶都是把煮好的米饭
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水晶之夏----花之恋果冻
美食DIY2009-06-29 08:17
梅雨，很美的一个名词。伴随她而来的是潮湿和闷热，当然，也会有片刻的清凉，就象今天这个早晨，出了小区，就看见路边的广场上有很多人在散步，看来都是趁着这片刻的清凉出来透透气的。昨天在家闷了一天，拍照片，写东西，还有，折腾我的电脑，准确的说，应该是被电脑折腾。找人重装了一下，结果更不好用了，木马四伏，杀之不尽，于是想起了我的常用电脑师傅，看来，还是要请他上门。昨晚忙到11点，还是登不上我的POCO，于是只好一早来单位发贴，新装的PS，全英文界面，让我一时之间不知从何下手，痛苦呀。还是在宜家败的这个小花形的橡胶模，做果冻总算用上了，不过内面是毛的，所以果冻出来不是亮亮的那种�
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上海人家,精致可爱的本帮菜
美食作品2009-04-16 09:11
一家非常喜欢的餐厅,每次去上海总要去吃一顿的
醉蟹和虾爆鳝,还有松鼠桂鱼是必吃的
醉蟹那个鲜美呀,真是叫我爱不释口,以前都是生螃蟹做的,现在是熟的,口感上过于硬了些,不过味道没有变.
和同事吃饭,没好意思点桂鱼,因为大家都说成天忙着在鱼虾里打转,不想吃哩.
其实比起小黄鱼,桂鱼我倒更喜欢些的了.
满足的吃了一顿,解了我多年的相思之苦,幸福就是这个感觉吧/
