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关键字>竹荪
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  • 翡翠园

    美食DIY2011-03-01 00:01

    翡翠园

    竹荪20根泡洗干净,豆腐500克捣碎沥干水分,菠菜若干,茶树菇\香菇\黑木耳\虾米\金华火腿,若干,切碎.
    蛋清一枚

    把豆腐泥\茶树菇\香菇\黑木耳\虾米\火腿,加入碗里,加入干淀粉\蛋清少许盐,搅拌均匀.酿进竹荪里

    大火蒸五分钟,沥出原汁.

    把菠菜下开水焯一下,捞出,切碎.

    锅里烧热鸡油,下原汁\少许清水,下菠菜碎烧开,勾芡,淋在竹荪上

    田园风光,这就不说了,那个鱼子酱很腥啊!北极熊出品

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