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  • 泰膳坊

    美食作品2007-05-10 09:40

    五一,几位久不见的朋友商量去哪聚聚。


    最后去新开张的浅水湾泰膳坊。


    据说是较正的泰国菜。


    冬荫汤,酸辣可口,加有香叶提香。不由想起贵州凯里的酸汤鱼,用番茄发酵过的,感觉更香醇。
    咖喱蟹,一般的青蟹,没什么肉,咖喱汁捞饭好吃。
    虾头饭,饭有些干,不够油润,虾头油的鲜甜味不够突出(鸭哥做得比他好)带有粤菜身影。
    日本青鱼,口感一般,偏咸,厨师撒盐不均匀
    泰国小吃,口感香脆。


    头回吃泰国菜,感觉还行。价格偏贵,四人均60大员,吃不饱。服务员虽是新手,温情提醒临走要拿好自己
    的东西。
    下会有人请我铁定会去,哈哈

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