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关键字>民族美食
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  • 阿谋美食

    美食作品2007-04-23 00:57

    早知道在文物苑开有家带有民族口味的美食店。周六正好和众多食友前往。


    环境不错,这里也是旅游接待点。


    人齐上菜。我个人喜欢的有
    旱蒸鸡:肉质细嫩,有客家咸鸡风味。
    豆腐瑶:据厨师说这是桂西白裤瑶特色美食,黄豆磨浆带渣加酸坛水、番茄炒制,吃时配上辣椒,酸辣可口
    。营养丰富(一位MM兴冲冲说用山塘水来炒,众人暴汉^_^)
    小刀鸭皮香柔嫩
    乳香肉拼酒:都是炸的一香甜一咸香。外脆里嫩
    魔芋肉末:这是他们自制魔芋,口感很Q,香辣够味,下饭!


    在这里还没吃到一些比较传统的民族美食,如酸鱼、酸肉。一到当地,什么都改良,没能坚持自己独有的民族美食

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