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按日期 > 2014年12月
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  • 茉莉花蒸鸡

    美食DIY2014-12-23 21:15


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    茉莉花,广西南宁横县特产。

    今天,尝试用此花做到菜

    鸡半只,斩件备用

    茉莉花5克洗净备用

    零添加酱油(没有任何添加剂的酱油)两匙羹,非碘盐或者澳洲海盐4克,生粉若干,少许花生油

    把上述调料加入鸡肉,拌匀,腌半小时

    取荷叶一张,泡水洗净。同时把蒸锅放在电磁炉上,适量水大火烧开

    把鸡肉摆放在荷叶上面,撒上茉莉花。

    放进蒸锅,大火蒸十分钟

    原汁原味,鸡肉既有茉莉花的香气也带有荷叶的清香,很满意

    奉劝各位,珍惜生命,远离添加剂

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