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按日期 > 2013年09月
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  • 炒肾球

    美食DIY2013-09-27 17:28

    鸡肾一斤洗净
    把鸡肾边切出来,用来白灼
    鸡肾片掉硬皮,划十字花刀
    锅放水烧开先后导入西兰花、鸡肾球,焯好
    蚝油酱油盐味精生粉兑汁
    下鸡油大火烧热,下鸡肾球,翻炒,导入兑汁翻炒一下淋几滴香油出锅
    简单好味

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  • 鱼头两吃

    美食DIY2013-09-26 18:56

    鱼头五个

    四个破边洗净,下锅放猪油,鱼头两面煎黄取出

    黄豆酱、蚝油、酱油兑汁

    锅留底油,烧热,下姜片蒜米爆香,下鱼头翻炒,下兑汁,加盖中大火六分钟,撒上紫苏葱花假篓

    鱼头一个,煎黄,取出,加入适量水烧开,导入鱼头烧十分钟放酸菜煮二分钟

    五个鱼头3块,便靓正

    全部使用电磁炉

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  • 一腿两味

    美食DIY2013-09-25 18:09

    冻鸭腿两只

    鸭腿半只斩件下锅加水大火烧十分钟,加入茶树菇煲二十分钟,放盐调味

    另外一只下卤锅卤熟下锅炸

    两只6.4

    简单好味

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  • 香煎藕饼

    美食DIY2013-09-23 18:39

    香煎藕


    头肉三两六肥四瘦,莲藕若干

    猪肉剁好,莲藕刨丝

    猪肉加入蛋清一个先搅好,放入莲藕、葱花盐味精生粉,搅劲,(手使不上劲)

    过上猪油,小火两面煎

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  • 桂林灵川阳朔美食之旅四

    博客日记2013-09-22 22:09

    八月十六,中午1:10,汽车站,没能上车,被告知汽车晚点,吹胡子瞪眼,只听说飞机晚点火车晚点没听说汽车晚点。1:30终于上车了,结果在车里被困近一小时,早知道就坐拉客车了无后悔药吃...
    出了车站竟然没看见交警指挥交通,不得不佩服桂林人遵守交通规则
    到阳朔四点多了,居然走错路,没法谁叫咱收入低只能找偏避的地方。网上订的旅馆便宜舒适这好老板是个帅哥哦
    休息好出发找吃的
    小尤淫威大发,也挡不住来自五湖四海的人们。一群外国工人踩着单车全身湿透不亦乐乎,天朝的臣民全副武装包括我在内,自愧不如。
    走了一个多小时,在三岔路口找了家小排档叫

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  • 豉汁猪尾

    美食DIY2013-09-22 22:03

    冻猪尾一斤,豆豉、蒜米、姜。料酒若干,酱油、蚝油糖味精盐适量

    冻猪尾沾件(另外的骨头煲个汤),加入上述材料,腌两个小时

    放入蒸锅,电磁炉调到中大火,蒸十五到二十分钟

    原汁勾芡撒葱花

    简单好味,这一碟才6.5,便宜

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