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按日期 > 2009年06月
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  • 鸭的三部曲

    美食DIY2009-06-29 08:54

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  • 迈克,天堂里舞动你的心灵

    博客日记2009-06-26 08:11

    今晨,朦胧中上网,突然跃入眼帘几个大字震惊了我。不敢想象发生的事,在打开几个网站的首页,全都是这位音乐奇才不幸去世的消息。心情沉重,原以为在今年还可以看到他的迷人舞姿风格各异唱腔,谁知竟成了绝唱!

    我从来不崇拜任何一个明星,对他更多的是欣赏,骨里有那么股子的劲,想跟随他的音乐起舞狂吼。在所有明星里,他是我唯一收集专辑最多的一位,甚至专门购买正版以示支持。对于他的来龙去脉不想了解,各种绯闻一笑而过。只有他的音乐才让我关注、欣赏,癫狂、柔情、发飙、深情,太空、机械、霹雳,让人看得如痴如醉

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  • 木马架 酸野

    美食DIY2009-06-26 07:58

    照片 167_1 拷贝 照片 168 拷贝 照片 171 拷贝 南宁酸野
    南宁有话行人难过酸野摊,各类瓜果蔬菜信手拈来,人手一串淋上辣椒水,酸辣开胃。现在吃酸野的人少了,做的人也少了。
    西瓜一个,取瓜囊,消去红色果肉,消去皮,切条。放盐浸泡十分钟去

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  • 柠檬鸭 老友面

    美食DIY2009-06-25 11:34

    照片 169 拷贝 照片 170 拷贝 柠檬鸭这道菜是老妈的拿手菜,所需配料不多,味道鲜酸辣。现在要吃到那时的鸭子是不可能了,而老妈由于眼睛损坏再也不能吃上火的东西配料:酸辣椒5个,酸姜10克,酸荞头15克,柠果一个,紫苏适量。(要是有新鲜的山黄皮果加入更好)
    调料:生抽20克,白糖少许,海鲜酱20克,麻油5克,花生油10克,盐少许
    主料:鸭半只把配

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  • 醋烹烧鸭

    美食DIY2009-06-23 10:41

    照片 126_1 拷贝 照片 130 照片 134 拷贝 最近烧鸭便宜,冒出一些所谓的啤酒烧鸭,8块9斤。买回一尝不入味,还得动手醋烹烧鸭烧鸭半只,取肉切长条,鸭骨斩块。莴笋切厚片焯水备用
    葱末、姜末少许,海鲜酱15克、生抽10克、少许白糖、少许清水、湿淀粉

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  • 酿南瓜花

    美食DIY2009-06-22 20:11

    照片 126_1_1 拷贝 自小常吃老妈子做的酿瓜花,味道清甜可口。工作后开始学做,还像那么回事。酿瓜花预先制一个黄豆骨头汤南瓜花一斤(下雨后的南瓜花最好不要买,因为雨水冲洗花粉,少了那股清甜味)
    水豆腐半斤 半肥瘦猪肉二两 虾米少许 蛋清一个 泡好的木耳一朵
    调味:盐 生抽
    南瓜花洗净,沥干水分备用
    水豆腐片去外皮,捣碎。半肥瘦猪肉剁碎,虾米切碎炒香,木耳切碎
    猪肉加入5克盐搅拌一下,加入生抽20克拌一下,加入蛋清拌好,加入10

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