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  • 锅友小聚

    美食DIY2008-04-27 20:26


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  • 满江红

    美食DIY2008-04-21 14:59


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  • 锅友指南:湾仔味

    美食作品2008-04-21 00:30

    锅友会第二场点评。
    这次人很齐,几乎到场,甚至有带蜜罐来的,这是非卖品,眼看手不动哈。
    某人升官了居然不来了,下回得他埋单。


    冬瓜沙虫汤:汤清味鲜,没有海腥味,处理得好。一轮后没了。(48)
    味★★★☆☆
    型★☆☆☆☆
    色★★☆☆☆
    香★☆☆☆☆


    深井烧鹅:可能是拍的原因,皮不够香脆,肉嫩,有点淡.原材料选择较好,不像一般鹅肉硬.(38)刀工好,斩件
    一样
    味★★☆☆☆
    型★★☆☆☆
    色★★★☆☆
    香★★☆☆☆


    咸猪骨节瓜煲:汤清味淡,咸猪骨够咸,味道没有煲出来
    味★☆☆☆☆
    型★☆☆☆☆
    色★☆☆☆☆
    香☆☆☆☆☆

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  • 商业街一些小吃

    美食作品2008-04-18 08:54

    万达广场开有不少小吃,有空尝了几回。


    有家川味小吃店,香红居。
    来份红油抄手。
    香辣得很,所用的红油跟俺做的差不多。吃得欲火焚身,香汗淋漓
    不过偷工减料,抄手的馅料少得可怜,几乎是吃面皮失望。
    肥肠粉还行4.5。


    布衣侯粥馆
    记得以前璎珞介绍过。要了份牛肉粥和肉丸,味道不错,粥绵。最大败笔胡椒粉,臭青味,放久所至。
    牛肉丸大路货,怀念那家潮讪牛筋肉丸


    正记海南文昌鸡鸡饭
    老板娘说没有鸡饭,不如来份白切鸡好了,反正都一样的。什么???一样的???!!!看看老板娘不
    象开玩笑,我靠!咁都得!不死心一试
    鸡肯定不是文昌鸡,浸得过

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  • 杂蔬卷

    美食DIY2008-04-17 10:17


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  • 螺蛳楼不咋的

    博客日记2008-04-15 20:53


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    照片 189 拷贝
    照片 192 拷贝
    照片 193 朋友请吃的一顿。并要求给予<邸
    唉!权当有个

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  • 锅友指南:顺德大四喜

    美食作品2008-04-10 02:44

    锅友会发展到现在,已有年余。经全体会友讨论通过,由我牵头,成立锅友会美食指南,对本地美食指点
    一二。


    许久没吃粤菜,选择这家新开张顺德大四喜。
    由于临时组织,四个人四菜一汤外加主食。


    餐前小吃,腌酸罗卜不错,没有股刺鼻酸味。
    金钱草老鸭汤:色:1
    香:1
    味:2
    型:
    鸭肉具有滋阴补虚、利

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