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按日期 > 2007年02月
换效果▼NEW!

  • 金钟韵味

    美食DIY2007-02-25 10:31

    大过年的,都是老妈一人操作。还算丰富。想起去年看到大盘菜,看看小南瓜,搞搞新意思。做个金钟小盘菜。小南瓜挖洞蒸熟。南瓜放入粉丝、白菜、扣肉、咸鱼、猪肚、慈姑、牛肉丸、虾和鸡肉层层码好,蒸10分钟。勾芡。...

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  • 澳门食街

    美食作品2007-02-25 10:05

    过年放假,可以放松几天。
    骑着电驴,拖儿带女的四处逛。最高兴的还是小屁股,大呼小叫兴奋不已。
    看见不三不四的新玩意,想买没米。
    中午走累了,懒得开锅。走到新华街看见家澳门食街,人不少。
    找位子坐下。
    光线暗,打到400。
    蛋挞、烧肉、肠粉不错,盅汤还行,云吞面一大碗,一般,虾饺不如万兴的。
    51蚊
    临走看到有趣一幕,一队新兵在他们的带头大哥率领下,以标准军人姿势迈步进入餐厅,众人皆行注目礼。其中一人拿着台痴妖痴,哇!生活过得比我还好啊!

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  • 百花报春

    美食DIY2007-02-12 08:23

    梅子姐做的菜很有创意,上回青蛙报春映象深,前几天看她的鱿鱼花很漂亮,忍不住试做鲜鱿六条洗净,取尾部切开,在开口处竖切大约三公分的口子,和鱼须下锅抄水,卷起捞出。鸡胸肉100克,虾仁50克,熟肥肉20克。把这三...

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  • 开煲香肉

    美食作品2007-02-07 20:02

    突然想吃狗肉,听说文化宫有家开煲狗肉,约了位狗肉同事,外加两位拖卡^_^
    虽然是露天场地,大树底下好吃肉。
    狗肉汤鲜甜,没有膻味,不过瘾,加了把辣椒,劲!28斤稍贵。
    聊了很久,什么都涨了,口袋不涨......
    第二早上流鼻血了。

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  • 团团圆圆过新年

    美食DIY2007-02-07 19:56

    把鱼肉挤成丸,肥腊肉粒镶进丸子内,下温水养熟。勾芡。上回作的猪元宝就是想要这样的摆盘。新年到了,正是合家团圆时,一家人围在桌边欢声笑语。家,让人温暖的地方。快过年了,时逢洋节,花卖得贼贵,肉赤!^_^过年...

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  • 卤鱿

    美食DIY2007-02-05 01:13

    鱿鱼一条,洗净。鱿鱼须切小段煮粥。鱿鱼下沸水煮一下捞出投入冷水浸泡。八角、花椒、茴香、丁香加水煮半小时。鱿鱼放入卤汁煮三分钟(过久易老,口感不脆嫩)切条玛好。热油爆香姜片,倒一勺卤汁,放生抽、蚝油烧开...

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  • 金猪迎春

    美食DIY2007-02-01 09:52



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