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按日期 > 2005年03月
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  • 鸟投林

    美食DIY2005-03-31 18:32

    虾半斤,取12只去壳留尾,片成两片,用酒盐生粉腌。另外的用刀背剁成胶,搅拌好调味腌半小时。取龙眼肉去核放虾胶进去,摆好型上锅蒸五分钟。

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  • 太爷鸡(茶香鸡)

    美食DIY2005-03-26 20:02

    先用八角、草果、花椒、丁香包好煮半小时。把鸡放进卤水煮开转小火十五分钟。(鸡用盐、糖酒腌两个小时)锅放茶叶、糖、饭拌好,架好架放鸡盖锅,小火六分钟转大火一分钟,出锅搽油。

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  • 生焖小犬蠢一狼@_@

    美食DIY2005-03-25 18:33

    呢个人我想国人恨不得食其肉饮其血,都不能解恨!每每看到它,想起南京大屠杀!咬它两口。

    笋干浸泡拖水放入砂锅。小犬两斤,去骨,切小块,焯水,烧热锅倒入炒干水分,备用。锅烧热倒油,放南乳爆香倒入小犬同炒,加水、黄糖、姜、八角陈皮煮开,倒入沙锅,小火焖熟,再加盐、味精酱油出锅。

    同志们:快来食小犬蠢一狼吧!!!

    呵呵~~这是粤菜,稍稍改良的。

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  • 初品杭帮菜

    美食作品2005-03-25 16:25

    今天中午,快乐的活着电我到这家餐厅品杭帮菜。环境不错,味道总体还可以,吃饭人不是很多,聊天喝酒,看着窗外阵阵细雨,行人匆匆。第一次中午在这样的环境吃饭感觉不错。
    这家店经营中餐为主,在本地有不错的口碑,价格中档,四个人199多,西湖醋鱼味道还不错的,其它一般。
     
    详细地址:新民路文化科技馆旁
    订座电话:
    餐厅席位:多
    餐厅环境:不错
    服务态度:可以
    优惠特价:
    营业时间:
    人均消费:
    交通路线:
    车位情况:
    多谢快乐的活着请的这餐!

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  • 豆腐西施

    美食DIY2005-03-24 17:02

    前几天聚餐同事送的牛奶,这是他母亲自家养的牛挤的奶。很浓啊!喝不了那么多,决定做个两个菜。

    豆腐半斤,西兰花若干,牛肉少许,三两牛奶。牛奶入锅,放豆腐小煮十分钟,加牛肉进去,盐、糖少许,西兰花焯水。出锅摆盘。

    鲤鱼炖牛奶,一斤左右的鱼,姜酒盐腌,半斤牛奶倒入盘中放鱼,加盖,上火蒸两小时。

    另外在炒了两菜,去腻。

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  • 聚餐

    美食DIY2005-03-22 18:56

    好耐无组织家宴了,昨晚在同事家中搞活动。吃火锅。

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  • 品味热带岛

    美食作品2005-03-22 17:22

    前几天,热带岛的老板电我,去品尝他们新推的菜.这个老板年轻有为,努力开创新菜式,同时又是位美食网友.
    那天无咩胃口,觉得羊腿不错.
     
    详细地址:
    订座电话:
    餐厅席位:
    餐厅环境:可以
    服务态度:不错
    优惠特价:
    营业时间:
    人均消费:中低档
    交通路线:
    车位情况:可以

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  • 田螺枸杞菜煲

    美食DIY2005-03-18 20:13

    材料:田螺一斤,枸杞菜半斤,鸡肝一付。

    田螺养几天洗净,姜葱蒜米爆香,放螺炒加酒少许,放水煮二个小时,放鸡肝、枸杞菜,煮熟出锅。

    田螺阴寒明目,枸杞菜清肝明目,鸡肝明目,这个煲好适合上网的人吃。有点要注意,胃寒的人慎吃。希望朋友们能喜欢!

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  • 牛腩炒面

    美食作品2005-03-17 09:08

    前几天停电,出外找吃时想起阳光茉莉说的炒面,决定去那吃。
    总的感觉不错,份量很足,味道可以,这是自家做的面,没有那股难闻的碱味,捞一点黄皮酱别有风味。不足的地方品种单一。
     
    详细地址:公园路体育场旁
    订座电话:
    餐厅席位:
    餐厅环境:
    服务态度:不错
    优惠特价:
    营业时间:
    人均消费:
    交通路线:
    车位情况:

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  • 踏雪寻梅

    美食DIY2005-03-14 22:48

    踏雪寻梅,三个蛋清,打散调好味,上锅蒸二分钟,摆好造型。

    芫爆肉片,芫茜一两,姜葱少许,肉片加蛋清一个、少许盐、生粉腌制,温油滑八成熟,留底油爆香姜葱,倒肉片快炒,把芫茜倒入翻炒几下加点勾芡出锅。

    杨桃肉片汤,这是小苑子的做法,味道不错,家里人认为好喝,多谢小苑子

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