×

新导航介绍,点击查看

按日期 > 2004年08月
换效果▼NEW!

  • 葱油鱼

    美食作品2004-08-29 18:42

    今天系中元节,整了几样菜。葱油鱼是前几天看大声公介绍他们本地特色菜,今天试做。
    葱油鱼、烧猪肉不错,酥脆

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(6966)
  • 南宁的几种传统小吃(老友面)

    美食作品2004-08-28 19:06

    老友面
    在南宁出名莫过于老友面,谁有伤风感冒来一碗酸辣老友,立马好了一半,虽有些夸张,但这时候不争的事实。风雨数十年,不管何种饮食进入本地,它们屹立不倒。在本地做老友的有三家,共和路的国营亚光、中山路的大同老友、思贤路的老友居,味道做得最好是老友居,突出了酸辣鲜香,其两家中规中距。
    云吞、粉饺、面、粉、卷筒粉
    在石巷口有间做粉饺、云吞,味道咳以,料足。都是本地街坊开的有好多老顾客帮衬。&n

    投票(1)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(21379)
  • 香酥鸭

    美食作品2004-08-26 18:35

    今天做的这个鸭子味道不错:先把鸭腌入味,开火蒸大概一小时,出锅乘热搽酱油蚝油上色,油七成热放鸭子炸,成金黄色捞出冷却后再复炸一次即可.
    酥香

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(3976)
  • 吉庆有余

    美食作品2004-08-23 00:01

    这是一鱼两吃,头尾蒸,鱼身切片成蝴蝶状,放肉馅做鱼夹。由于偷懒让老板的工仔切鱼肉,把鱼肉切厚了,怒啊!!!
    基本附和要求:脆、香

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(3241)
  • 双色扫把鱿鱼、酿丝瓜

    美食DIY2004-08-23 00:00

    今天做了这两菜花了一点时间,请看PP吧![page]酿丝瓜加蛋清更滑、更弹

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(146)
  • 炒柠檬鸭

    美食DIY2004-08-23 00:00

    昨晚做了一个菜,炒柠檬鸭。主要在配料,特别是要有柠檬、黄皮果、酸荞头、酸辣椒、酸姜。先把蒜米爆香,放鸭肉炒,加盐酱油糖酸辣椒、酸荞头、酸姜、黄皮果,快出锅时放柠檬、紫苏。[page]这菜酸咸辣香鲜,味道不错,就是家里人吃不了太辣,有点遗憾。

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(889)
  • 自创咸猪手^_^

    美食DIY2004-08-23 00:00

    今天做的这道菜,根据德国的咸猪手名字改成。猪手先腌制一个小时,放锅中加水浸过猪手面,小火煮一个半小时,中途放进咸鱼。[page]这菜味道浓郁,咸香。猪手有咸鱼的香味。

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(2)
  • 自创咸猪手^_^

    美食作品2004-08-21 18:29

    今天做的这道菜,根据德国的咸猪手名字改成。猪手先腌制一个小时,放锅中加水浸过猪手面,小火煮一个半小时,中途放进咸鱼。
    这菜味道浓郁,咸香。猪手有咸鱼的香味。

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(6409)
  • 炒柠檬鸭

    美食作品2004-08-20 10:15

    昨晚做了一个菜,炒柠檬鸭。主要在配料,特别是要有柠檬、黄皮果、酸荞头、酸辣椒、酸姜。先把蒜米爆香,放鸭肉炒,加盐酱油糖酸辣椒、酸荞头、酸姜、黄皮果,快出锅时放柠檬、紫苏。
    这菜酸咸辣香鲜,味道不错,就是家里人吃不了太辣,有点遗憾。

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(6905)
  • 双色扫把鱿鱼、酿丝瓜

    美食作品2004-08-18 18:46

    今天做了这两菜花了一点时间,请看PP吧!
    酿丝瓜加蛋清更滑、更弹

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(4448)

作品归类列表