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换效果▼NEW!

  • 经济也可精致——黄金宝袋!

    美食DIY2006-03-09 05:55

    每年“三·八”也没感到有什么特殊待遇,学生时代照样要上课,工作了也照样要上班,现在做了主妇也同样要带孩子做饭,所以嘛,做女人要开心还是得靠自己!买了几根玉子豆腐来道既经济又精致的菜——黄金宝袋,作

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  • 休闲小食:芝麻薄脆

    美食DIY2006-02-27 01:42

    烤点心用了一个蛋黄来上光,剩下的蛋白就拿来烤了一盘芝麻薄脆。嘿嘿,还大受欢迎呢,香香脆脆的,边看电视边啃,小家伙跟他外公像是竞吃比赛一样,很快就把我的辛勤劳动成果给消灭清光,真是给他们气晕了!:)

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  • 微波家常:南瓜排骨船

    美食DIY2006-02-20 02:20

    豉汁排骨一道很好下饭的快手菜,配合软滑清甜的南瓜做出来的南瓜排骨船,两者相得益彰,一道菜荤素皆有,营养均衡。南瓜要是用普通蒸锅来蒸软,花的时间还真不少,改用微波炉来蒸效率就大大提高了。继续旧帖翻

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  • 微波家常:微波腊味煲仔饭

    美食DIY2006-02-18 01:19

    记得刚开始玩DIY的时候,曾做了几个微波炉的家常料理,那时候拍的照片实在是烂,加上系统升级后很多旧菜图都找不回了,这几天人不怎么想动,索性把旧帖翻新一下,给忙碌的上班一族多几个懒人菜参考,嘿嘿!其实

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  • 正月十五吃元宵:翡翠相思圆

    美食DIY2006-02-13 03:24

    转眼又到了正月十五元霄节,墨守成规的外买汤圆平时也吃多了,趁节日的雅兴为家人做道翡翠相思圆。做法很简单,都是按自己喜欢的味道来做,哈密瓜味的汤圆皮内藏的是红豆白巧克力馅,清淡中带有果香,中式情人节

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  • 微波家常:莲花肉饼

    美食DIY2006-02-11 04:20

    春节总算过完了,小家伙也上学了,我也懒惯了!重新投入厨房就来个超级微波懒人菜蒸肉饼吧,没任何难度的菜,只求简单快捷,适合上班一族的你!为了拍照多点色彩就稍加装饰,取名为“莲花肉饼”,大家可别见笑才

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  • 新春心意菜——财源广进:京扒四宝菜

    美食DIY2006-01-29 00:00

    新春期间好东西吃多了难免油腻,来个简单易做的素菜“京扒四宝菜”,既健康也图个


    “财源广进”的好彩头!


    今天是大年初一,在此恭祝各位POCOER狗年行大运、笑口常开、年年有余、步步高升、


    财源广进,恭喜恭喜!!!


      材料:小唐菜胆10个、娃娃菜1棵、西<花1朵、水发香菇5朵、火腿片适量

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  • 新春心意菜——步步高升:锦鲤年糕

    美食DIY2006-01-28 00:00

    年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,


    “糕”谐音“高”,寓意步步高升。在新春降至之际,亲手做个漂亮的锦鲤年糕来馈赠亲


    友或自用,更能增加节日气氛,图个好兆头!



    ****************************************************************


    材料:糯米粉250克、澄粉50克、椰汁250ML、糖250克、色拉油30ML、色素少许、鱼形年


    糕模子

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  • 新春心意菜——年年有余:双味鲈鱼

    美食DIY2006-01-27 00:00

    年夜饭的餐桌上必定有鱼,是中国农历新年的一大习俗,而且吃鱼也要故意吃剩一些,讨


    个“年年有余(鱼)”的口彩,以寄托对新年五谷丰登的希望!


    今年的年年有余新春菜选择做道“双味鲈鱼”(京都鲈鱼球、碧绿炒骨腩),一道菜两种


    不同的口味,更适合不同选择的你。祝愿大家天天丰衣足食,年年有余!


      材料:鲈鱼1条,西<花、青红椒片、姜片、葱段、蒜片、洋葱丝各适量

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  • 新春心意菜——彩凤喜迎春:金华玉树鸡

    美食DIY2006-01-24 00:00

    在中国很多的地方都有“无鸡不成宴”的趣俗,鸡与“吉”谐音,向来有吉祥、避邪、喜


    庆的象征,年夜饭的餐桌上鸡更是必不可少的角色。今年让我们搞搞新花样,做道“彩凤


    喜迎春:金华玉树鸡”,不但造型美观,颜色亮丽,很有吉庆的气息,而且荤素相间,味


    道鲜嫩,非常适合长者和小朋友!



      材料:光鸡1只,火腿片、鸡肝和菜心段各适量

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