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  • 【我们的酱料大全】自制苹果酱

    美食DIY2008-08-05 14:01

    这是第一次吃苹果酱,而且是自己做的,感觉一片云里雾里。
    至于外面的苹果酱是长什么样子的,什么味道的,只能靠想象了。
    做的时候我只用了白砂糖和蜜糖,做出来的成品色泽不够好,改用麦牙糖的效果会更好些。而且味道偏甜,没加柠檬汁的缘故。
    完全不知道我做这个酱来干什么的? 纯粹是用来交作业的。果酱是用来涂面包的吧,但对于我这种很少吃早餐的人来说,确实没什么实在的用处。
    我们的酱料大全

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  • 【食物恋】一碗汤的爱情

    美食DIY2008-08-05 13:30

    有人说:爱情,就像是一种用尽世上所有的调味品和东西熬出来的汤。每一个女孩子和每一段不同的感情,就好像里面的一样东西或是一样调味品,会带给你不同的味道,不同的感觉。
    我希望我们之间的爱情就像那一碗汤,时间越长,味道越浓……

    一起看过的电影,一起玩过的游戏,一起逛过的街;
    一起做过的事,一起旅游过的地方,一起发过的梦;
    你还记得吗?
    一直以来,我都有个小小的习惯,我喜欢把我们去玩过的那些地方门票,坐车的车票,买东西的小票诸如此类的小东西保存下来;曾经因为工作关

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  • 【加油奥运】第一次做Pizza,欢迎外国运动员到北京来

    美食DIY2008-07-25 17:27

    为奥运加油,我为奥运做个菜(http://bbs.poco.cn/topic.php?fid=28&tid=5287625&p=1)奥运就要来了,大批的外国运动员就要来咱们家做客了,为了显示咱们的友好,今天咱们先吃个西餐Pizza吧!
    当然吃完这个Pizza后,中国的运动员要更加努力迎战,在奥运会上取得骄人的成绩!虽然不能去北京奥运现场呐喊助威,但我们都会守在电视机前为你们打气加油的!中国第一!方子留在家里了,反正我也

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  • 卤牛腱

    美食DIY2008-07-24 14:30

    做法:
    1、牛腱氽水后,往锅里加入八角,姜煮40分钟;
    2、取出切片,炒锅热油,下切好的牛腱,辣椒丝、香菜、李锦记卤水汁翻炒片刻,入味即可。洒点盐。


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  • 用巧克力布朗尼来惩罚我吧

    美食DIY2008-07-24 13:35

    是我不对……
    让梵梵这样的殿堂级大师往我这个破窝里白跑了好几趟,啥也没更新。
    我错了……
    梵梵罚我帮她揉肩捶背500下,揉得我手都快断了……
    我悔改了……
    不如你用这个来惩罚我好了,我暂时不怕胖。
    这个布朗尼是好久前做的咯,方子是参考夏天MM的,http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1016258-userid-30378471-pri--n-0.xhtml
    不过为什么做出来的那么不像咧^_^
    现在天气太热了,我的烤箱

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  • 对爸爸说爱:柠檬蜜汁叉烧

    美食DIY2008-06-18 15:00

    父亲节来了又去了好几天,拖到活动的最后一天,还是要来交作业呐~~
    仔细想想,我其实不知父亲爱吃什么,对父亲的了解也甚少,真是汗颜,因为我们在一起生活的日子实在是太少了。自小由奶奶带着,和弟弟一起孤独地长大,这一直是我成长中的遗憾。不过想到父母们在外面挣钱养家,也一定是非常地辛苦。
    从小到大总是听到身边的亲朋戚友说,父亲最疼的是我。我想父亲对我的期望一定很大,只是我很多时候让他失望了。
    父亲节那天终于还是打了电话回去,虽然没坦荡荡地说"父亲节快乐",不过还是和父亲闲聊了几句,叫他

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  • 轻食煮义—透心凉的鲜蔬杂菜螺丝粉

    美食DIY2008-06-10 14:01

    做法:
    1、锅里加水,下点油盐煮至水开,下红萝卜、西兰花灼熟捞起(红萝卜煮软后用模具压出花花),螺丝粉煮3-5分钟至粉变软身,捞出过冷河;
    2、锅里重新下油(我用的是玉米油,有橄榄油更好),倒入红萝卜、西兰花、螺丝粉翻炒一会,下盐调味,捞起装盘。
    3、西红柿切块摆盘;
    简单到不得了的菜式,不管味道如何,在这个热辣辣的夏天,看到这样色彩明快的食物,我的心都凉透了~~夏一秒 轻食“煮”义[美味DIY创意比拼]

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  • [儿童节献礼]不修边幅的玛格丽特小妞和优雅的玛格丽

    美食DIY2008-05-28 12:59

    相信每个小朋友都无法抵挡那些美味的饼干的诱惑,把这个玛格丽特小饼送给所有即将过儿童节的小朋友和大朋友们,节日快乐!
    据说这个是烘焙新手的必做之物,成功率很高,所以我毫不犹豫地做了,并且还做了两次。
    第一次做的时候,因为家里的玉米淀粉不够,所以shan自把低粉的量增加了,把淀粉的量减少,揉面的时候又把面团搓过头了,无法把面团揉出筋来,所以压出来的小花根本不好看,拿起来很厚实的感觉,吃起来也不是传说中的入口即化,而是脆脆的。别人问我这是什么饼干的时候,也不好意思红着脸说是玛格丽特小姐,只好

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  • 美食DIY版爱心捐赠物资,为灾区人民出一分力

    美食DIY2008-05-23 11:21

    让我们伸出自己的手—美食DIY版募捐活动
    http://bbs.poco.cn/topic.htx&p=2&fid=28&tid=5047942
    “点对点.爱心直达.G4募捐大行动”昨天在中华广场举行。美食DIY版的同学们知道之后,策划了这个爱心捐赠活动,向四川的震区灾民们伸出了援助之手,为灾区人民奉献自己的一点爱心。
    在四川人民面对灾难的时候,面对自己一无所有的现况,面对茫然的未来的时候,我们用行动来证明,受难的同胞们你们并不孤单,我们会帮助你们努力重建家园。同学们都很踊跃和积极,纷

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  • 你可以为这世界付出更多—蝴蝶酥

    美食DIY2008-05-19 13:19

    自从5.12四川汶川大地震发生以来,大家每天的心情都很沉重,看着那么多生命瞬间灰飞烟灭,那么多家园化为颓垣败瓦,还有那么多灾民流离失所,终日无家可归,每次看到电视上报道的新闻,都觉得很心痛。而现在,灾区的人民还可能面临着洪灾的威胁,他们的处境非常的危险。面对这一切,突然发觉自己能做得还是那么少。
    昨晚看了凤凰卫视的《今夜无人入睡 北京.台北.香港三地振灾义演》,悲痛之余,心里也觉得有一丝欣慰,庆幸全球广大的华人和港澳台同胞们面对灾难时这么团结,齐心协力,万众一心地为灾区人民募集捐款。“有钱出

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