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  • 太安鱼

    博客日记2010-04-07 09:36

    近年来,嫩滑爽口味道清淡又物美价廉的“水煮鱼”可谓风靡京城席卷北方了。北方银都是拿它当川菜名肴来吃的,自然俺也不能免俗。谁知跑到成都,每当俺情不自禁的点出“水煮鱼”总是被告知“没得!”怪了事儿了,川菜老家居然没有这么有名的“水煮鱼”?!后来经朋友指点才知道,“水煮鱼”其实就是“火锅鱼”的简化版,墙里开花墙外红,现在成都没人吃也没人卖。切!

    朋友推荐了一款“太安鱼”。说是:“太安鱼”俗称“砣砣鱼”,是现在已经“直辖”的重庆市太安镇琼江沿岸民间厨师在七十年代首创的,由于它麻辣适度、鲜嫩可口、油而不腻,色、香、味

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  • 海城析木石棚今昔

    博客日记2010-04-06 16:23

    【资料】 海城析木石棚位于海城市东南17公里的析木镇姑嫂石村南山上,是由六块打磨光滑的花岗石板组成。一块铺地,三块为立壁,一块做棚顶,一块小石板为南门。棚顶的石板最大,长约6米,宽约5米,厚约0.5米,高约2.7米。其建筑形状很象一间小屋,故称石棚。石棚分为上、下两座,山上的为嫂石,山下的为姑石,故称姑嫂石。

    相传,古时候,当地住着一户人家,姑嫂在一起生活。嫂子很贤慧也很勤劳,承担了全部家务,小姑子却好吃懒做,而且经常打骂虐待嫂子,时间久了,嫂子不堪忍受小姑的辱骂和虐待,跑到山上化

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  • 石棚记

    博客日记2010-04-06 15:43

    人对自己家乡的热爱往往来自对她历史的了解。起码俺是这样的。
    过去,俺一直认为东北这块地儿没什么历史也就缺少文化。这种印象的产生可能跟俺生活在一个年轻的城市不无关系,但主要还是俺对这块土地的历史知识贫乏造成的误解。2002年夏天,女儿回来度假,她喜欢坐俺的车出去兜风,俺就拉着她在城市附近转,结果转了近处转远处转来转去转进辽东的历史里面去了。

    当时恰好历史知识渊博的网友瞎溜达在网上介绍了石棚这种三千年前古建筑的一些知识:人类历史上,石棚是分布范围最广的古代文化遗存之一,遍及欧

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  • 你见过打阿嘎么?

    博客日记2010-04-04 19:31


    网游的时候,偶然发现俺的一张打阿嘎的照片被引用在一篇名为:《西藏打阿嘎:劳动也如此欢乐》的博文中。那个博客叫《一个人的西藏》。奇怪的是,博主不但没有注明出处还将俺照片上的签名切掉了。。。(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4673c37301000bre.html)既然别人都贴出来了,西藏也不是一个人的,俺就也把它收进游多多的游记里吧。
    5月27日俺和扬扬去哲

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  • 雪乡历险记

    博客日记2010-04-04 19:28

    2009年2月26号-2009年3月1号俺和AA、GHTT、NSTK 、MH等4位影友一同游览了雪乡和雾凇岛。总的来说这是一次成功的旅途,但也有些惊心动魄处,记录下来。
    从鞍山去雪乡传统上的三条路,我们选的是红色的路线,是不是近便些?
    早年在雪乡听老乡说过:三月份的雪那才叫才恰到好处,一直憋着三月份去趟

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  • 6/20黄丫口采风纪实

    博客日记2010-04-04 19:26

    去黄丫口其实很偶然,怎么说呢?秀色千山影友沙龙要搞个采风活动,其中有两个项目:一是露营;二是为驻地老百姓放老电影。这个选址就需要近村、傍水、营地有供电条件。在征集目的地时就有人提出了大石桥的黄丫口,但沙龙的顾问房恩吉老师坚持去本溪的核伙沟,于是乎我就被委托作他的司机跑了一趟核伙沟“踩点儿”。核伙沟已经是旅游点了,毫不费力就找到了那么块依山傍水有平坦营地又能将电力扯过来放电

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  • 华兴煎蛋面

    博客日记2010-04-04 12:50

    俺在成都凯莱帝景呆过几个月,顺着桐梓林北路走下去在紫竹街那儿有个餐饮大世界,它的西面有家华兴煎蛋面。我一个人在成都,晚饭是件烦心的事儿,开初是在同事的推荐下去过那里。想当初,只当是随意打发一顿,谁知那煎蛋面“确实安逸”,自那以后,常常去吃那的华兴煎蛋面,还去过所谓正宗的“玉林北街卢记华兴煎蛋面”。一年后进藏时还带上同行的几位特意跑过去吃过。

    华兴煎蛋面,宽汤,红黄相间的卖相看着就“平易近人”, 像妈妈做的家常面。番茄汤酸酸的吃起来很“飒口开胃”, 特舒服。最难得的又是成都少见的“白味面”。店里还供应烧烤、卤菜

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  • 瞎溜达爷爷青筋!

    博客日记2010-04-03 16:45

    Banjin:大学士候选郎中承袭骑都尉世职,诰授奉政大夫是干嘛的?

    瞎溜达:大学士:清朝的大学士即内阁成员,但是这个内阁在不同的时代先后被实际的行政权力中枢机构王大臣会议、南书房、军机处分别架空,大学士并不真地办理行政裁断,甚至在有些时代根本不办实事,不过是接受各省市各部委臣奏章以及代拟和转发诏书而已,仅是名义上的宰府。另外,大学士还有虚实之分,实际有工作并且挣工资的大学士一律冠有殿阁衔,即中和殿大学士(后改称体仁阁大学士)、保和殿大学士、文华殿大学士、武英殿大学士、文淵阁大学士、东阁大学士,比他们低一等的则用

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  • 人模与狗样

    博客日记2010-04-02 09:34

    板四爷去了趟坝上。去就去了呗,显摆啥么,人家呼伦JJ一中老年妇女还一个月里两上坝上呢。话不是这么说,板四爷要说的是。。。还真一时半会儿说不清呢,说着看吧,谁看懂了谁得吧?

    话说这“坝上”兴旺起来一直得益于北京银儿,有皇帝那晚是皇帝老儿开发的猎场,叫什么木兰秋狝,(说实话这“狝”字儿板四爷一直读不出口,不知该咋念)后来这国家北京军区又开发了个军马场在这里为革命养军马。再后来北京的一些个“先富起来”的改革开放先行者们又把这里当成了避暑胜地和摄影天堂。感谢那些个北京银叫世界知道了这个在“浑善达克沙地”东南角上

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  • 没挣到钱的杨老二

    博客日记2010-04-02 09:22

    杨老二是坝上公主湖的湖主,板四爷是在他的“办公室”认识他的。

    那天起早去将军泡子拍日出,下来后老沈坚持拉大家去公主湖。说实话,看了老沈极力推荐的几个景点之后大家对他的推荐总有那么点儿保留。

    在黄沙肆虐的路上托着粗大的黄色烟尘尾巴一直向北跑,司机老孔讲起前些日子旗里的干部陪上边的大官来考察沙地治理,要他做向导,走的就是这条道。“呵,几十辆进口吉普啊!”老孔咽着吐沫不无羡慕的唠叨起来:“丰田、三菱、切诺基还有德国吉普,都是好车。好车有什么用?那些在城里给大官开车的都是些老爷,见了这道全屁了,先是陷了辆丰田,

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