4 [美食DIY] 奶香十足の牛奶酥
2007-09-30 15:51
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很长时间没更新了哦,其实一直也有做的,只是都没有拍照片,也就没放上来了,发觉整理图片是一件累人的事,比做点心还要烦琐,还要累人,整理的过程要比做的过程时间要长得多了...可能只是我自己不够熟练掌握软件的使用吧..
这次做的牛奶酥,喜欢奶香味的朋友是一定会喜欢的,奶味十足,一口咬下,外皮酥化,内馅呢,奶味浓郁..
呵呵,我做完一段时间后,手上还带有浓浓的奶味儿,一点也不夸张的哦..
本来是中秋时
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4 [美食DIY] 冒牌提拉米苏
2007-06-06 01:32
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心情：
天气： Green Tea Mousse with Red Bean Cheese Cake 材料:饼底：戚风蛋糕..........................................2片红豆芝士：忌廉芝士..........................................60g砂糖............................. |
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4 [美食DIY] 焦糖布丁蛋糕
2007-05-09 01:41
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心情：
天气： 之前应承something做一个焦糖布丁蛋糕的过程,就做了,其实做了有段时间了,一直懒得整理,没发上来,今日总算整理好了,轻松多咯...材料:焦糖材料:砂糖... ... ... ... ... ... ... ... ...7大匙热水... ... ... ... ... ... |
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上次做蛋糕的时候,买了一盒1L的铁塔牌鲜奶油,做了蛋糕又做了奶油浓汤,还是没有用完,放在冰箱10多天了...说明说开封后尽快用完的,放了10多天,不知道有没有变质,闻一下,没异味,还很香,不管了,怎么样也得用完它,那可是3...
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哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊...不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗...貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶......
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意粉也不是很清楚第几上了...看来我还是要去究读一下西餐礼仪才行了...这次呢...我是第三做的...哈哈...希望别惹笑话了....芝士焗意粉材料：意大利粉新鲜番茄丁番茄沙司洋葱末蒜末培根肉末、牛油/橄榄油洋葱丝西红椒...
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哈哈...西餐礼仪中...汤是第二上的...这个应该没错吧...上个玉米鸡茸奶油浓汤...KFC版...放入了鲜嫩的蒜香蜜汁烤鸡腿肉...嘿嘿....玉米奶油浓汤材料：鸡汤... ... ... ... ... ... ... ...300ml奶油... ... ... ... ...
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不知道西餐礼仪中，快餐先上哪个菜，按我做的先后顺序，先上可PIZZA吧...什么PIZZA？什锦PIZZA呗...看看材料就知道了...PIZZA馅料：PIZZA酱洋葱丝西红椒丝玉米粒菠萝丁熟土豆丁黑橄榄金枪鱼肉芝士粉马酥里拉芝士*可根...
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4 [美食DIY] 今晚吃西餐
2007-04-20 00:44
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做了一顿不专业的西餐,没有讲究头盘、主菜、副菜什么的，呵呵，充其量只能说是西式快餐...虽说是快餐，可一点也不快，从材料准备到烹制，算起来可用了成天的时间...呃...这说明什么呢...只能说明我手脚不利索而已......
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