×

新导航介绍,点击查看

- RED - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - - ...

我的照片 相片分类

我的美食作品

  • 东方司厨—为加拿大象拔蚌打call

    美食作品2017-11-02 15:54

    最近朋友圈里最火的餐厅之一,看了照片忍不住想去拔草。本想预订能看到江景的包房,结果被告知已经全部订满,这火爆程度有点出乎我的意料,无奈只得退而求其次,江景看不到了,看看贺涵工作的地方也不错。

    餐厅的装修中西合璧,全透明的厨房能看到每道菜的制作过程。每个包房都配有一个服务生,服务周到,适时出现,有求必应,这个要给好评。

    菜式以粤菜为主,有创新,西式的摆盘看起来更赏心悦目。

    农场脆皮咸鸡,鸡的选材很好,皮脆肉嫩,咸度适中,越嚼越香。

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(2693)
  • 上房火锅

    美食作品2017-09-18 11:51

    开在建国西路上的独栋小洋房里,一进门便是电梯,二楼是大厅,三楼是私密性极佳的包房,进入餐厅,一种怀旧的感觉油然而生,港式餐厅常有的中式装修,沉稳中透着喜庆。不仅适合家人朋友聚餐,而且对商务宴请来说也非常合适。

    吃火锅前先点上几个特色小吃,比较推荐的是酥炸鱼皮和辣酒煮花螺,而椒盐田鸡和椒盐炸粟米选材很好,但火候掌控及不入味让整道菜稍显欠缺。

    所有海鲜均是空运而来,品质上无可挑剔,为的就是吃出食材真正的味道。特别是活鲷鱼刺身,刚上桌鱼尾还可移动,新鲜洁白的鱼肉,晶莹剔透、吃起来鲜香弹牙,配上酱油芥末十分可口。加拿大

    投票(1)|评论(1)|转帖(0)|浏览全文(5279)
  • 孔雀皇朝

    美食作品2017-08-16 14:35

    孔雀皇朝是孔雀的升级版,开在IAPM的6楼,门口两只白色孔雀在粉色背景墙前显得十分醒目,与之呼应的餐厅主色调也由之前的Tiffany蓝换成了梦幻粉色,包房内皮革的墙面,水晶吊顶更是低调中透着奢华。

    朋友点菜,我只顾吃就好了。和孔雀相比这里新增了不少海鲜类菜品,价格方面基本相同。

    冷菜花椒卤乳鸽,第一次尝试这种做法,用手扯着吃,花椒的香麻丝丝入味。风味猪肝,调味很棒,麻辣鲜香,越嚼越香。老坛泡顺风,很正宗的四川味道,顺风口感香脆,泡菜酸爽开胃。乐山冷串串,荤素搭配,食客可根据喜好各取所需。

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(8353)
  • 小海鲜大味道

    美食作品2017-06-05 10:53

    ‍壹珍轩位于绿地缤纷城西区的4楼,主打东海海鲜,进门处的海鲜明档上,品种丰富得闪了吃货们的眼睛。贝壳类个大体肥;海钓上来的鱼鳞片闪闪发亮。


    冷菜里头香糟小黄鱼和糟三样是一定要点的,一到夏天就特别喜欢吃这个,开胃,小黄鱼酥香,口感酥软;毛豆脆爽;鸡爪爽脆;河虾弹牙。糟味浓香,咸鲜适中。

    热菜也是将海鲜进行到底,大黄蚬,肉质鲜活饱满,清蒸做法,配了酱油和醋两种调料,吃的就是原汁原味。姜葱炒黑蚬,长得像花蛤,放姜葱炒,壳张开,露出金黄色肥嫩多汁的肉,又香又鲜,吃得人停不下嘴。朋友说这里的带鱼价钱贵,但尝过之

    投票(1)|评论(1)|转帖(0)|浏览全文(6508)
  • Chez Maurice Bistro

    美食作品2017-05-16 15:40

    泰安路上的独栋小洋楼,酒红色的外墙十分显眼。扶梯而上,2楼的餐厅和3楼的酒吧装修风格很相近,而4楼则完全不同,还自带小露台,适合包场求婚。

    我特别喜欢这种调调的小酒馆,以至于半个月去了两次,晚餐和brunch都吃过,值得推荐。

    招牌杀猪菜拼盘,很传统的做法,主要有法式猪冻和低温慢煮的鸭冻组成,另外还配了香肠、火腿和解腻的酸黄瓜,是不得不尝的美味。

    鸭腿色拉,油封鸭腿肉、羽衣甘蓝、蔓越莓干、小扁豆等,色泽诱人,清爽好吃,鸭肫的加入有点出乎意料。

    法式烤鸡,与我印象中的烤

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(2996)
  • 相约榕树下

    美食作品2017-05-16 11:41

    位于香港广场南座的店铺装修简洁整齐,尚未进门,不规则吊灯的光芒从落地玻璃隔断中散发开来,为空间注入了明亮和通透感。步入餐厅,绿色的主基调给人,自然健康的感觉。

    菜品方面,榕树下的藜麦盆栽,汇集了春天各种时令食材,以花园般呈现在盘上的“春色”;还有把江南自然山水风光融入盘中的“当令野菜石榴包” ……每道菜都体现了春天的清新,在品味的同时,又能乐在其中。鲍鱼爱上虾,吸收了绍兴酒的精华,使其带着一股难言的醇厚,加上酒中的糖分亦都会吸收其中,所以回味带着一丝浓浓的鲜甜。

    宋嫂鱼羹,传统的杭帮菜做法,清新雅致,鲜的自然,最

    投票(3)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(4150)
  • 孔雀,当重口味遇上小清新

    美食作品2017-04-13 13:21

    从国外旅行回来的朋友点名要吃川菜,外貌协会的她看不上辛香汇的环境,我思来想去也只有这家符合她的要求。

    新天地店我已经不是第一次来了,招牌的Tiffany蓝在老上海的石库门建筑群里显得尤为显眼,一进门服务还是一如既往的好,选了落地窗边的位子坐下,只一玻璃相隔,身边即是带着独特优雅与恬静的美景。

    厚厚一本菜单选择不少,既有传统川菜也有不少创新菜,冷菜里江津脆鱼皮,蓉城椒麻鸡,水豆豉鹅肠头,麻辣鲜香,深得我心。

    热菜强烈推荐葱包雪花牛肉,315元一份的价钱不算便宜,但吃下

    投票(3)|评论(3)|转帖(0)|浏览全文(6352)
  • 丰和日丽

    美食作品2017-01-20 12:29

    新开的商场里这家绝对算是人气旺的,要不是朋友提前订位,别说是包房了,连大堂都一位难求。

    来之前就一直想着葱油膏蟹,没想到一翻菜单上了不少新菜,冷菜里的小辣望潮一定要点,脆嫩又不失嚼劲,酱汁里的花椒油是点睛之笔,让我完全停不下口。蜜汁南瓜,甜甜的口感非常讨喜,既好入口又好消化。糖醋小排干香入味。

    热菜最爱石浦夜色和和田牛排,前者蟹腿肉,小鲍鱼,扇贝,青口贝的海鲜大拼盘,上桌开火加热,吃的就是新鲜。牛排是中式做法,配着孜然粉超赞。苔菜小方烤,类似红烧肉的做法,用的是五花肉,瘦肉酥烂肥肉不油腻,蘸着苔菜格外香。到是心

    投票(1)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(8599)
  • 我在水城渡口等你,你会来吗?

    美食作品2016-12-06 13:10

    平时古北那边很少去,但朋友强烈推荐这家,特色是江海鲜,对我胃口。特别关照说桌子不多,尤其碰到周末去之前一定要订位。

    担心难找我还特意早点出门,没想到地铁很快,下来走个七八分钟就到了。说实话以前只知道古北家乐福,不知道斜对面还有个万科广场,貌似里面也有不少餐厅,而这家就开着二楼。装修有复古欧式范儿,地方不大,但卡座和隔断还是有一定私密性。

    餐前小食红皮花生和泡菜是送的,没出息的我问店员追加的好几份泡菜,真恨不得称上一斤打包回家。

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(9936)
  • 海鲜盛宴 价格却很亲民

    美食作品2016-11-22 10:49

    周末和朋友逛完街找地方吃饭,无意中搜到这家店,新开业有吃一餐送一餐的活动,人均两百多的海鲜火锅还是可以接受的。

    店是开在香港广场南楼(苹果专卖店对面)的四楼,门口的潜水装扮的服务生十分有趣,进门右手边的海鲜明档,品种丰富得闪了吃货们的眼睛。象拔蚌、龙虾、螃蟹还有各种贝类,每一样都是透骨的新鲜。大厅的主色调为白色,干净自然,另外还有几间私密性极佳的包房适合朋友聚会。

    吃火锅自然少不了锅底,他们家的锅底选择超多,朋友点了主推的是鲍皇汤,鲍鱼和瑶柱做的汤底只要19.9元。我点的是黑松露海参汤,虽

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(9567)
RED

头  衔:2010年POCO上海地区美食达人 职业-三维设计 超级行者

荣誉勋章:289枚

  • ×1
  • ×54
  • ×17
  • ×181
  • ×22
  • ×10
  • ×1
  • ×1
  • ×1
总 积 分:32512
关 注 者:4098

2010年度POCO年会嘉奖令

2010年度POCO网站
上海地区美食达人

我的最新动态 动态分类▼

读取数据中...

我的日历

最新评论

我的好友

自我推荐作品

夏朵

滨江一号

宝实

公开留言板

媒体播放器

我的摄影作品摄影乐园 作品分类▼

春节在斯里兰卡

日本跨年走走逛逛

黑白广州

静安香格里拉香宫

外滩茂悦大酒店

三星智能相机体验

悦榕庄酒店

成都宽窄巷子

新年快乐

三星Galaxy Camera 体验沙龙 精华

华尔道夫廊吧

暴走北京

我的博客文章

  • 槟城四日吃货攻略【手机版更新中】

    博客日记2014-08-25 17:14

    第一次正儿八经的写攻略,楼主还有些茫然,不知该从何说起。深思熟虑过后,决定先从百度搬些槟城的介绍过来,槟城,马来西亚十三联邦州之一,2014年被评为【全球40大最佳旅游景点】第八名。槟城以槟榔树而得名,并有“印度洋绿宝石”之称,既有美丽的海滩与原野风光,又有众多的名胜古迹。槟城也被称为美食天堂。

    看到这些介绍是不是心动了?那接下来说些实用的注意事项:

    入境马来西亚的游客需要持有个人有效期至少为6 个月的有效护照,和有效的马来西亚签证,3个月有效期,可以一次进入停留时间30天。无需押金或资产证明。
    签证:

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(2707)
  • 享受美妙时分,畅饮琼液佳醇

    博客日记2014-07-07 17:18

    诞生于1952年的金门高粱酒以其特有的水质、空气、原料及气候酿造要素闻名遐迩。独创的【金门香型】更是无可复制的酒中极品。

    此次品.金酒的活动选址在黄浦江畔的松鹤楼3楼,待入夜以后,坐在桌前就可以尽览外滩灯火璀璨的华丽夜景。

    但凡有美酒的地方,我们都渴望用地道的美食来迎合它,因为这样的碰撞是精彩的,也是值得期待的。

    首先呈上的是金采红囍配五味鸡卷,58度金门高粱酒用传统正红瓷器装盛,高贵喜庆。酒品经长时间催陈,入口绵甜爽净,别具风味。搭配的五味鸡卷是酸辣口味,用鱼浆、猪肉等食材作为内陷的鸡卷,再淋上台湾五味酱打造的台湾名小

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(9550)
  • 又见桃子

    博客日记2014-05-12 15:11

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1277)
  • 赶在天黑前

    博客日记2014-05-09 23:34

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(937)
  • 明信片

    博客日记2014-05-08 15:52

    投票(1)|评论(1)|转帖(0)|浏览全文(1740)
  • 晚霞

    博客日记2014-05-07 15:12

    投票(3)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(1161)
  • 外滩

    博客日记2014-05-06 14:34

    投票(3)|评论(3)|转帖(0)|浏览全文(1689)
  • taotao洗澡

    博客日记2014-05-05 16:48

    投票(2)|评论(2)|转帖(0)|浏览全文(703)
  • 阴天

    博客日记2014-05-03 13:32

    投票(0)|评论(0)|转帖(0)|浏览全文(2708)
  • 劳动节快乐

    博客日记2014-05-02 14:09

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1970)

我的秀场所有类别

    个人信息

    好友最新动态 动态分类▼

    读取数据中...

    访问统计