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我的美食作品

  • 小海鲜大味道

    美食作品2017-06-05 10:53

    ‍壹珍轩位于绿地缤纷城西区的4楼,主打东海海鲜,进门处的海鲜明档上,品种丰富得闪了吃货们的眼睛。贝壳类个大体肥;海钓上来的鱼鳞片闪闪发亮。


    冷菜里头香糟小黄鱼和糟三样是一定要点的,一到夏天就特别喜欢吃这个,开胃,小黄鱼酥香,口感酥软;毛豆脆爽;鸡爪爽脆;河虾弹牙。糟味浓香,咸鲜适中。

    热菜也是将海鲜进行到底,大黄蚬,肉质鲜活饱满,清蒸做法,配了酱油和醋两种调料,吃的就是原汁原味。姜葱炒黑蚬,长得像花蛤,放姜葱炒,壳张开,露出金黄色肥嫩多汁的肉,又香又鲜,吃得人停不下嘴。朋友说这里的带鱼价钱贵,但尝过之

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  • Chez Maurice Bistro

    美食作品2017-05-16 15:40

    泰安路上的独栋小洋楼,酒红色的外墙十分显眼。扶梯而上,2楼的餐厅和3楼的酒吧装修风格很相近,而4楼则完全不同,还自带小露台,适合包场求婚。

    我特别喜欢这种调调的小酒馆,以至于半个月去了两次,晚餐和brunch都吃过,值得推荐。

    招牌杀猪菜拼盘,很传统的做法,主要有法式猪冻和低温慢煮的鸭冻组成,另外还配了香肠、火腿和解腻的酸黄瓜,是不得不尝的美味。

    鸭腿色拉,油封鸭腿肉、羽衣甘蓝、蔓越莓干、小扁豆等,色泽诱人,清爽好吃,鸭肫的加入有点出乎意料。

    法式烤鸡,与我印象中的烤

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  • 相约榕树下

    美食作品2017-05-16 11:41

    位于香港广场南座的店铺装修简洁整齐,尚未进门,不规则吊灯的光芒从落地玻璃隔断中散发开来,为空间注入了明亮和通透感。步入餐厅,绿色的主基调给人,自然健康的感觉。

    菜品方面,榕树下的藜麦盆栽,汇集了春天各种时令食材,以花园般呈现在盘上的“春色”;还有把江南自然山水风光融入盘中的“当令野菜石榴包” ……每道菜都体现了春天的清新,在品味的同时,又能乐在其中。鲍鱼爱上虾,吸收了绍兴酒的精华,使其带着一股难言的醇厚,加上酒中的糖分亦都会吸收其中,所以回味带着一丝浓浓的鲜甜。

    宋嫂鱼羹,传统的杭帮菜做法,清新雅致,鲜的自然,最

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  • 孔雀,当重口味遇上小清新

    美食作品2017-04-13 13:21

    从国外旅行回来的朋友点名要吃川菜,外貌协会的她看不上辛香汇的环境,我思来想去也只有这家符合她的要求。

    新天地店我已经不是第一次来了,招牌的Tiffany蓝在老上海的石库门建筑群里显得尤为显眼,一进门服务还是一如既往的好,选了落地窗边的位子坐下,只一玻璃相隔,身边即是带着独特优雅与恬静的美景。

    厚厚一本菜单选择不少,既有传统川菜也有不少创新菜,冷菜里江津脆鱼皮,蓉城椒麻鸡,水豆豉鹅肠头,麻辣鲜香,深得我心。

    热菜强烈推荐葱包雪花牛肉,315元一份的价钱不算便宜,但吃下

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  • 丰和日丽

    美食作品2017-01-20 12:29

    新开的商场里这家绝对算是人气旺的,要不是朋友提前订位,别说是包房了,连大堂都一位难求。

    来之前就一直想着葱油膏蟹,没想到一翻菜单上了不少新菜,冷菜里的小辣望潮一定要点,脆嫩又不失嚼劲,酱汁里的花椒油是点睛之笔,让我完全停不下口。蜜汁南瓜,甜甜的口感非常讨喜,既好入口又好消化。糖醋小排干香入味。

    热菜最爱石浦夜色和和田牛排,前者蟹腿肉,小鲍鱼,扇贝,青口贝的海鲜大拼盘,上桌开火加热,吃的就是新鲜。牛排是中式做法,配着孜然粉超赞。苔菜小方烤,类似红烧肉的做法,用的是五花肉,瘦肉酥烂肥肉不油腻,蘸着苔菜格外香。到是心

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  • 我在水城渡口等你,你会来吗?

    美食作品2016-12-06 13:10

    平时古北那边很少去,但朋友强烈推荐这家,特色是江海鲜,对我胃口。特别关照说桌子不多,尤其碰到周末去之前一定要订位。

    担心难找我还特意早点出门,没想到地铁很快,下来走个七八分钟就到了。说实话以前只知道古北家乐福,不知道斜对面还有个万科广场,貌似里面也有不少餐厅,而这家就开着二楼。装修有复古欧式范儿,地方不大,但卡座和隔断还是有一定私密性。

    餐前小食红皮花生和泡菜是送的,没出息的我问店员追加的好几份泡菜,真恨不得称上一斤打包回家。

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  • 海鲜盛宴 价格却很亲民

    美食作品2016-11-22 10:49

    周末和朋友逛完街找地方吃饭,无意中搜到这家店,新开业有吃一餐送一餐的活动,人均两百多的海鲜火锅还是可以接受的。

    店是开在香港广场南楼(苹果专卖店对面)的四楼,门口的潜水装扮的服务生十分有趣,进门右手边的海鲜明档,品种丰富得闪了吃货们的眼睛。象拔蚌、龙虾、螃蟹还有各种贝类,每一样都是透骨的新鲜。大厅的主色调为白色,干净自然,另外还有几间私密性极佳的包房适合朋友聚会。

    吃火锅自然少不了锅底,他们家的锅底选择超多,朋友点了主推的是鲍皇汤,鲍鱼和瑶柱做的汤底只要19.9元。我点的是黑松露海参汤,虽

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  • 申请专利的火锅 好吃还不上火

    美食作品2016-11-18 10:47

    吴中路上新开的火锅店,试营业88折,18号正式开业当天打68折,装修夜店风,配上复古摆设,酷炫LED灯,让人印象深刻。

    这家主打的是鱼蛙火锅,不过和别家不同的是汤底里加了甘蔗汁吃完不上火,据说上海首家,申请过专利的。锅底里的鱼头和牛蛙都是烧熟了上桌,吃之前先倒入辣椒油和甘蔗汁,麻辣香气瞬间四溢开来,牛蛙个大肉嫩,鱼头鲜美入味。

    吃完冷锅点火涮菜,生态黑鱼是新鲜活杀的,切的厚实,稍微涮久些也不影响口感。香菜牛肉丸,实打实的牛肉手打而成,色泽红润,吃口特别嫩滑,香菜的加入能提香增加口感。四川千丝毛肚,经过七上八下的涮烫后,那

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  • 煮楽日式涮涮锅

    美食作品2016-09-23 12:26

    没来这家之前如果有人让我推荐性价比高的海鲜火锅,我可能第一个想到的是小辉哥。但来过煮乐之后我的想法改变了。为什么这么说呢?市面上海鲜火锅不少,但凡全部用鲜活海鲜的人均动辄五百以上,尤其是点蟹,鲍鱼什么的,价钱刷刷的就上去了。

    趁着开业打折过来尝鲜,活松叶蟹双人套餐不容错过,一份里头除了松叶蟹还有鲍鱼、基围虾、竹蛏王、文蛤、加拿大无骨牛小排以及店家招牌的无公害蔬菜拼盘等等,分量十足,诚意满满。

    一上来的开胃前菜是牛舌,量小小的,让人意犹未尽。

    涮菜用的是从日

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  • 这家店不光好吃,颜值也很高

    美食作品2016-08-24 10:40

    N多年没有去过的地方,因为朋友圈的刷屏决定去一探究竟。店离我家是真心远,好在地铁便捷又不堵车,路上时间到也还好。

    餐厅的装修干净利落,服务生各个打扮得体,给第一印象加分不少。看了眼菜单,以意大利和西班牙菜为主,因为主厨来自泰国,所以也会看到不少泰国元素。

    烟熏三文鱼色拉,份量十足,两到三人share没问题,三文鱼新鲜,蔬菜爽口,鱼子酱是亮点。

    奶油蘑菇汤,26元很大一碗,大片的松茸显得诚意满满,汤汁浓稠,奶味浓郁。

    海鲈鱼配香草汁,香煎的海鲈鱼皮脆肉嫩,香草汁提升口

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  • 槟城四日吃货攻略【手机版更新中】

    博客日记2014-08-25 17:14

    第一次正儿八经的写攻略,楼主还有些茫然,不知该从何说起。深思熟虑过后,决定先从百度搬些槟城的介绍过来,槟城,马来西亚十三联邦州之一,2014年被评为【全球40大最佳旅游景点】第八名。槟城以槟榔树而得名,并有“印度洋绿宝石”之称,既有美丽的海滩与原野风光,又有众多的名胜古迹。槟城也被称为美食天堂。

    看到这些介绍是不是心动了?那接下来说些实用的注意事项:

    入境马来西亚的游客需要持有个人有效期至少为6 个月的有效护照,和有效的马来西亚签证,3个月有效期,可以一次进入停留时间30天。无需押金或资产证明。
    签证:

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  • 享受美妙时分,畅饮琼液佳醇

    博客日记2014-07-07 17:18

    诞生于1952年的金门高粱酒以其特有的水质、空气、原料及气候酿造要素闻名遐迩。独创的【金门香型】更是无可复制的酒中极品。

    此次品.金酒的活动选址在黄浦江畔的松鹤楼3楼,待入夜以后,坐在桌前就可以尽览外滩灯火璀璨的华丽夜景。

    但凡有美酒的地方,我们都渴望用地道的美食来迎合它,因为这样的碰撞是精彩的,也是值得期待的。

    首先呈上的是金采红囍配五味鸡卷,58度金门高粱酒用传统正红瓷器装盛,高贵喜庆。酒品经长时间催陈,入口绵甜爽净,别具风味。搭配的五味鸡卷是酸辣口味,用鱼浆、猪肉等食材作为内陷的鸡卷,再淋上台湾五味酱打造的台湾名小

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  • 又见桃子

    博客日记2014-05-12 15:11

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  • 赶在天黑前

    博客日记2014-05-09 23:34

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  • 明信片

    博客日记2014-05-08 15:52

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  • 晚霞

    博客日记2014-05-07 15:12

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  • 外滩

    博客日记2014-05-06 14:34

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  • taotao洗澡

    博客日记2014-05-05 16:48

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  • 阴天

    博客日记2014-05-03 13:32

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  • 劳动节快乐

    博客日记2014-05-02 14:09

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