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米娜&苏青的餐厅
发表时间：2009-06-01 13:51:00 评论：36 点击：35423
名片上写着：米娜&苏青的餐厅 还得话说某天中午工作开始，拍了一间烤鱼店，店老板说，就在这用餐吧，韩竹说还有家要拍，心里嘀咕都11点半了，该用餐了，而且还得从和平里跑到通州去，到哪还不饿扁了。 于是在世贸天阶接上齐绍仁，这台湾哥们第一次见他是在蓝色港湾的马克西姆，当时他在哪做葡萄酒的课程，拍了老费劲 的一次葡萄酒，当时对他就不满，加上这次为了他的极力介绍，还要长途奔袭到通州拍，所以一路上，对他满是抱怨，这哥们倒是自在，一路上与我们神侃。 &n
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金菜府-土鱼馆
发表时间：2009-05-12 12:05:00 评论：19 点击：16912
这金菜府的土鱼馆，是老羊新近开的一个北京超特色的店，他几下四川，终于觅得真正的土菜，据他说，这采风所拍的照片有上万张，真保佑他的新5D2。 说起这新张的土鱼馆，真是够土的，连菜名，都没听过，据老羊说，当他发现这些菜，然后决定带回北京，在当地设点招聘厨师面试时，所招厨师，来过北京的，都OUT了，只招没出过四川的厨师，而这帮所招到的厨师也够可爱的，首要条件竟然是，来北京，下了火车，先得去天安门，据老羊说，当他们看到天安门城楼时，激动得眼
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红茶 慢慢喝
发表时间：2009-04-13 18:10:00 评论：7 点击：4820
稿件来源：《精品购物指南》2009年第27期 - 乐活志编辑：韩竹摄影：陆地在国外，很多人在咖啡馆的柜台上点上一杯咖啡，站着喝完，然后匆匆走掉。而喝红茶往往不是这样。红茶对我们来说属于墙内开花墙外香，我们所知道的外国红茶也比中国红茶名气大，但是喝红茶这件事，还是带上了点中国人的名仕气——红茶是不能站着匆匆喝完的，红茶是一定要有所配搭才能喝的，红茶是要用壶或者功夫杯来冲泡的。 这一切，都说明了一个道理，红茶要慢慢喝，细细品大吉岭+提拉米苏 大吉岭是印度红茶种类当中最知名的一种，在日本和德国最受红茶爱好者的追捧。大吉
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有质感的咀嚼
发表时间：2009-04-13 17:14:00 评论：12 点击：4141
稿件来源：《精品购物指南》2009年第27期 - 乐活志编辑：韩竹摄影：陆地 关于吃这件事，目的有两个，第一个必定是果腹，而第二个就是对美味的追求了。在追求美味这件事上，需要满足的感官有两个，第一个必定是舌头，也就是说调味一定要好，而第二个则是满足牙齿的咀嚼欲望。客观地说，多数时候，咀嚼是我们尝试美食而产生快感的源泉。南锣干锅鸭头 丫头啃鸭头 干锅鸭头是可正食可小吃的一道菜。正餐时吃，鸭头下多加些辅材，消遣时吃就干脆啃鸭头啃到过瘾，不管是什么时候以什么目的来吃鸭头，最关键的是一
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京城最正江南味
发表时间：2009-04-13 15:26:00 评论：14 点击：9546
稿件来源：《精品购物指南》2009年第25期 - 乐活志编辑：韩竹摄影：陆地烟花三月下江南。爱美景的人去看的是江南春色，而对于爱美食的人来说，去享受的就是以鲜美原味取胜的江南菜了。要按照我们这种专业饕餮客的逻辑来说，这江南的美景最少有一半都在“美食”里，你看到的是毛竹的翠绿，我们食得的就是笋尖的嫩爽；你看到的是花红，我们食到的是红烧肉的嫣红软糯；你们看到的碧水长流，我们食得到江鲜肥美。通感是件了不起的事，因为有了通感，我们可以带你不用下江南，在北京感受最正江南味，体味最美的江南春天。上海餐厅这里口味最上海一般在名字上
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