×

新导航介绍,点击查看

☆ 心意所动 食色人间 ☆ - 空气精灵 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - - ...

我的美食作品

  • 【莆田餐厅】自然原味

    美食作品2017-03-13 16:14

    【莆田餐厅】享誉新加坡的米其林一星餐厅,主打客家菜,讲究自然、健康、新鲜的食材,口味清淡,保留原味,中规中矩,适合带老人和小朋友用餐。

    【虾苗拌头水紫菜】选用了一年仅一次采割机会的头水紫菜,搭配虾皮,口感很嫩,滋味鲜美;【百秒黄花鱼】简单的料理手法,没有加过多调味料,用葱姜清蒸,鱼肉新鲜嫩滑;【极品猪手】腌制入味,先蒸后炸,外脆里糯,满满的胶原蛋白;【黄花鱼焖饭】米粒饱满粘糯,粒粒分明,加了大块的剔骨黄鱼肉,大口吃起来很有满足感;【莆田卤面】加足各式海鲜,面条吸饱鲜美的汤汁,值得一试。【肉蟹蒸粉丝】蟹肉品质不

    投票(5)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(3784)
  • 【星厨辣蟹】TVB明星餐厅

    美食作品2017-03-10 11:42

    【星厨辣蟹】小伙伴安利的明星餐厅!TVB骆达华,饰演那部《陀枪师姐》鲍国平的角色,双重人格,回想起来剧中那眼神依旧是令人毛骨悚然!在上海经营的这家粤菜餐厅,主打“避风塘炒蟹”,食材新鲜,口味也很地道!室内环境走简约路线,服务也很热情积极,菜式价格也很亲民。

    “星厨辣蟹”,选用肉质清甜的青蟹,搭配自家秘制的蟹油豆豉蒜片炒,一阵色香味四溢,油光红艳的蟹肉金黄澄亮,姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉,蟹块香辣,味道浓郁。“椒盐九肚鱼”外脆里嫩;“古法烧桂鱼”有别于本帮菜的红烧做法,加了叉烧肉和支竹,既有肉香又有鱼鲜味;“辣酒煮花螺

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(2418)
  • 【乐新经典】南洋风味中菜

    美食作品2017-03-07 10:24

    第一次去“上海之巅”——【上海中心大厦】632米超高层摩天楼,灯光透过玻璃幕墙投射出璀璨光影,整栋建筑在夜幕中犹如一条盘旋升腾的巨龙直耸入云霄,刷新上海的城市天际线。

    “上海中心大厦”餐饮区已经开始试运行,与朋友小聚在【乐新经典】“乐新皇朝”升级版。餐厅室内设计在现代摩登中蕴藏传统元素,比如一整面装饰墙的瓷器物品,中式茶具、餐盘、花瓶等,高洁典雅的兰花朵朵盛开,为整体空间添上一抹淡淡的花园香气。有着色彩高饱和度的抽象画作,与简洁自然的内饰设计形成鲜明的对比。

    投票(5)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(4208)
  • 【S.Engine Coffee】

    美食作品2017-02-27 14:34

    【S.EngineCoffee】位于新天地附近的精品咖啡馆,独栋建筑,上下两层,传统的老上海石库门建筑外观,搭配现代摩登的简约风室内设计,全采光的落地窗,可以一览无余上海美丽的街角。如黑白琴键般的旋梯,大幅落地窗映入的葱翠绿意,鼻息间飘过的浓郁咖啡香,令人暂时忘却室外的寒冬…

    意大利顶级咖啡机Slayer萃取咖啡,有意式咖啡、单品咖啡和不含咖啡因的饮品,茶类,另有面包和甜点可供选择。特色是自家拼配并烘焙的咖啡豆,共有两款,取名也很别致“猫头鹰(深度烘焙 醇厚浓郁)”、“金丝雀(埃塞俄比亚 轻度烘焙 清新果香)”。高颜值咖啡师送

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1092)
  • 【Kuma Cafe & Store】熊本熊主题咖啡馆

    美食作品2017-02-21 15:08

    【Kuma Cafe & Store】来自日本九州的Kumamon熊本熊咖啡馆,坐落于上海新天地,是国内第一家熊本熊主题咖啡馆。新店开张不久,酷萌的部长就吸引了众多迷妹,一楼贩售Kumamon周边产品和外卖咖啡甜品,二楼为下午茶专区。堂食下午茶,大排长龙,果断放弃!外卖了咖啡和蛋糕,带着“Kumamon萌部长”一起回家啦!巧克力慕斯蛋糕,兼具颜值和味道!

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(2562)
  • 【誉八仙茶室酒楼】水滚茶靓 古法点心

    美食作品2017-02-20 15:58

    周末睡到自然醒,来喝午茶!【誉八仙茶室酒楼】新天地店一座难求,不接受Walk-in 需要提前预定!室内装潢太用心了!明清时代的苏绣八仙图,华丽花灯,古董陈设,四近几何描金镂花木雕门廊,就连太湖石也搬进了餐厅…嘴里尝着老派点心的传统旧味,耳边缭绕如留声机里传出来的老歌,眼前是中式古典韵味的装饰,令人仿佛穿越了时空,带入繁花似锦的瑰丽梦境。露台上绿意葱茏,鸟语花香,待春暖花开之时,必是阳光早午餐的上佳之地。

    正绿色的绣花桌布铺就平整,茶单手写于蒲扇上,泡一壶“雨前龙井”笃悠悠得开启周末阳光午茶!除了港式蒸点、煎炸焗小点,

    投票(8)|评论(10)|转帖(0)|浏览全文(6946)
  • 【81 BAKERY】闲适的咖啡时光

    美食作品2017-02-17 13:52

    【81 BAKERY】推门而入,立刻被浓郁的面包和咖啡香味所包围,法式风情扑面而来。敞亮落地窗,白色瓷砖、青灰色水泥墙、简洁灯饰、原木边桌,给人简约现代明净闲适的随和感。晚上去,面包柜台已经空了不少,选择有限,挑了“核桃奶酥”面包口感软韧,核桃果肉、蔓越莓和甜甜的奶酥馅儿,用料扎实。【Flat White】牛奶丝滑咖啡清苦浓郁,下次有时间要来喝下午茶。

    投票(7)|评论(6)|转帖(0)|浏览全文(3262)
  • 【阿吾罗枥木日式烧肉】唇齿留香的畅快

    美食作品2017-02-17 11:08

    最近在“饿”补《孤独的美食家》每次看到五郎大叔卷起袖口,埋头畅食,大口吃肉,总会不自觉地跟着“垂涎三尺”!听说大学路新开了一家日式烤肉店【阿吾罗枥木日式烧肉】,提前预约,下班后笃悠悠得赶赴烤肉宴。

    餐厅原址是家泰国餐厅,如今易主重新装修,上下共有两层,通透的落地窗引入室外街景。“阿吾罗”在希腊语中是“尊贵客人”的意思,不过用上海话读起来就会有点…进门,即有服务员热情招徕入座,室内是简洁的工业风格装饰,朴素的水泥墙壁,黑暗质感充斥视觉的线条与空间,粗犷的钢结构,裸露的排风管道…

    翻看Menu主打牛肉,价格在60-180元/份

    投票(6)|评论(6)|转帖(0)|浏览全文(3858)
  • 【石垣屋】石垣牛炭火烧肉专门店

    美食作品2017-02-10 14:59

    冲绳【石垣島】,我们的行程只安排了一顿午餐和转机的短暂停留,著名的石垣和牛烤肉,自不能错过!【石垣屋】石垣牛炭火烧肉专门店,拥有300年历史的石垣传统建筑,和风气息漫溢,进入餐厅必须赤足,除了大厅位还设有包房,可以欣赏庭院景致。因为要赶飞机,简单点了几道菜,上等牛里脊,鲜嫩多汁,天然の甘甜滋味,哦依稀!大片牛舌,吃起来也很满足!牛肠,极新鲜,烤尽油脂,内脏的邪恶美味,叫人欢喜。烧肉用备长炭烤制,烤肉的迷人焦香,令人馋涎。

    投票(5)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(4260)
  • 【Seesaw Coffee】精品咖啡馆

    美食作品2017-01-20 16:22

    【Seesaw Coffee】喜欢淮海路店,楼上逛完MUJI,楼下喝咖啡,完美!这里没有各式花里胡俏的糖浆咖啡,只有精选来自世界各地不同产区的咖啡豆,现磨咖啡豆,用咖啡机中的劳斯莱斯LA MARZOCCO,制作一杯咖啡,亦或是用手冲壶滴滤,虹吸式蒸馏萃取一杯好咖啡。我选了哥斯达黎加“黑蜜”咖啡豆,站在吧台可以观看咖啡师用手冲壶制作咖啡的每一个步骤。一杯黑褐色的芳香扑鼻的咖啡,端到我手中,如杯测点评,有着坚果香气,酸度低,回味有巧克力般的可可香气。黑巧克力,拉花也很美。

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1873)

我的摄影作品摄影乐园 作品分类▼

人民公园

冬日游园会

绚烂的金色银杏

秋の菊

秋日印象季

摩天轮下的浪漫花海

【LINE FRIENDS】丘可驾到全球展

【上海五角场凯悦酒店】

侨福芳草地购物中心

【颐和园】皇家行宫御苑

【世贸天阶】

烂漫樱花季

我的博客文章

  • 【日本冲绳之旅】美国村

    博客日记2017-02-14 11:18

    【日本冲绳之旅】五天四夜,上海-那霸-石垣岛-竹富岛-贝谷町(美国村)

    Day 4【石垣岛-贝谷町(美国村)】

    冲绳【石垣島】,我们的行程只安排了一顿午餐和转机的短暂停留,著名的石垣和牛烤肉,自不能错过!【石垣屋】石垣牛炭火烧肉专门店,拥有300年历史的石垣传统建筑,和风气息漫溢,进入餐厅必须赤足,除了大厅位还设有包房,可以欣赏庭院景致。因为要赶飞机,简单点了几道菜,上等牛里脊,鲜嫩多汁,天然の甘甜滋味,哦依稀!大片牛舌,吃起来也很满足!牛肠,极新鲜,烤尽油脂,内脏的邪恶美味,叫人欢喜。烧肉用备长炭烤制,烤肉的迷人焦香,令人

    投票(6)|评论(6)|转帖(0)|浏览全文(1034)
  • 【日本冲绳之旅】竹富岛

    博客日记2017-02-14 10:25

    【日本冲绳之旅】五天四夜,上海-那霸-石垣岛-竹富岛-贝谷町(美国村)

    在日本冲绳大约有160座大大小小的岛屿,【竹富岛】位于琉球列岛的八重山群岛,无敌海景和自然环境是特色。

    Day 3【竹富岛西栈桥、Kondoi Beach 星砂海滩、cago民宿】从那霸空港乘坐国内航班飞抵石垣岛,我们在机场寄放了大件行李,只带上轻便的随身物品!机场有大巴可送达石垣港码头,我们乘坐渡轮前往【竹富島】,一路与碧海蓝天为伴,南岛湿润的微风拂面而来,真的美极了!

    投票(6)|评论(6)|转帖(0)|浏览全文(1085)
  • 【日本冲绳之旅】那霸 美丽海水族馆 古宇利海洋塔 国际通商业街

    博客日记2017-02-09 13:15

    2015.4【日本冲绳之旅】五天四夜,上海-那霸-石垣岛-竹富岛-贝谷町(美国村)


    Day 1 【冲绳那霸市、那霸东急bizfort饭店】从上海飞抵冲绳【那霸市】,当晚入住【冲绳那霸东急bizfort饭店】,立刻扑进商场扫货,晚饭就在【吉野家】吃快餐。山药泥铁火丼,金枪鱼刺身和山药泥拌饭,肥牛咖喱饭也不错!

    【冲绳那霸东急bizfort饭店】位置就在那霸市轻轨的旭桥站,步行到“国际通”商业街10-15分钟,西式自助早餐很对味。

    Day 2 【美丽海水族馆 古宇利海洋塔 国际通商业

    投票(5)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(1026)
  • 【早餐日记】小金文奶酪

    博客日记2016-11-17 11:24

    阴雨天,努力让早餐桌变得明亮起来!法国【PETIT BRIE】小金文奶酪,大爱柔软粘糯的口感,回味醇厚奶香!后悔半价的时候没有多囤点…咸咸奶酪配上【哈肯铺Hogan】蔓越莓贝果,外皮柔韧,组织细腻。手冲挂耳咖啡,一缕暖香,宛若被温暖包围...

    投票(5)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(262)
  • 【太湖会精品酒店】远离尘嚣 亲近自然

    博客日记2016-09-29 09:34

    出城与家人一起欢度中秋佳节,入住位于浙江长兴依山傍湖的【太湖会精品酒店】,白墙灰瓦,徽派建筑村落,庐舍(精品客房)、书院、礼堂、禅茶香舍、悦身房、博物馆,分布在每一栋建筑里。

    投票(3)|评论(3)|转帖(0)|浏览全文(483)
  • 【Moomin】马克杯

    博客日记2016-08-18 11:00

    ‍来自北欧芬兰的礼物,谢谢好友的馈赠,果然懂我!【Moomin】家族又添新成员,粉色马克杯点亮早餐桌!

    《MOOMIN》瑞典芬兰的一部童话名作,描绘了Moomin谷里Moomin一家的幸福生活。北欧的设计代表品牌【Arabia】以Moomin在内的人气角色们的幽默可爱插图,作为原型创作的马克杯系列,大受欢迎。陶瓷质地,温柔光滑的手感,幽默可爱的插图,令人爱不释手。

    投票(7)|评论(8)|转帖(0)|浏览全文(1263)
  • 【泰国之旅】慢调 清迈(清迈大学 尼曼路)

    博客日记2016-07-26 10:17

    去【清迈大学】感受一下泰国的校园气息,整个大学的绿化面积很大,校内还有一个湖。校区里遍布了很多教学楼,银行、餐厅、咖啡馆皆有之,俨然像个城中城。大部分学生的代步工具是小电驴,富人家的孩子有自备车,外国进口车也有。

    我们在学校里找到一家湖边咖啡馆【Coffee Man】黑色领结作为LOGO,黑与白的装修色调,看起来摩登现代。店面虽小,却因超高性价比的咖啡和饮品,吸引了很多游客慕名而来,俨然成为了大学里的一个景点,这里也是学生下课后的聚集地。最贵咖啡售价40泰铢(8元RMB),大杯的拿铁、摩卡、卡布奇诺,还能免费加奶油,对比上海的物

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1944)
  • 【泰国之旅】慢调 清迈(The Chedi 夜市 素贴山双龙寺)

    博客日记2016-07-22 16:06

    【The Chedi Chiang Mai】位于湄平河畔,澳洲籍建筑名师Kerry Hill的设计作品,作为刘德华主演《门徒》电影的取景地,果然不同凡响!酒店低调不张扬,极简主义设计风格,透出泰式摩登味。通透敞亮的酒店Lobby,令人眼前一亮,修葺整齐的碧绿草坪,静如止水的清澈水池,倒映着蓝天白云,幻美如梦。一幢百年屋龄的原英国领事馆,如今改造成了酒店餐厅,片中刘德华一家人就在此用餐。原木栅栏、白色大理石、郁郁葱葱的大草坪,充满禅意的韵味,平平淡淡,不浮不躁,散发着一种安静、清和又富有谐趣的美。酒店豪华房,采用原木地板,配上暖色系的墙面和柔和

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1821)
  • 【泰国之旅】慢调 清迈(柴迪隆寺 塔佩门)

    博客日记2016-07-22 15:24

    第一天,【AT ChiangMai Boutique】 【三王纪念碑】 【柴迪隆寺】 【塔佩门】 【The Chedi Chiang Mai】

    清迈游第一天,迎接我们的就是一个艳阳日,蓝天白云,充分日照,正午时分,迅速升温,体感较热!

    【芒果】也是我们去泰国必吃的水果之一,我们酒店门口就有一个芒果摊,芒果肉厚、水润、多汁、香甜,人民币5-6元就能买一个大大的芒果,白菜价啊!


    【三王纪念碑】

    午餐,从酒店步行7-8分钟至Intrawarorot Road,这里有小吃街,我们找到这家【发清】吃海南鸡饭。

    餐厅门口有一家椰子冰小铺,夫妻老婆店,看起来很朴实,果然味道相当不错!

    投票(5)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(973)
  • 【Kusmi Tea】充满异国情调的香料茶

    博客日记2016-07-04 12:59

    【Kusmi Tea】创立于1867年的法国知名茶品牌,曾是俄罗斯皇室御用茶商,充满异国情调的香料茶却是在法国发扬光大。法国茶艺师将各式水果、鲜花和香料加入到茶叶中,“享受有香味的红茶”。这款茶品牌在法国国内知名度非常高,法国著名的百货公司和酒店都有出售,也被视作去法国旅行时的手信好礼。

    【Sweet Love】中国红茶、瓜拿纳籽、粉红胡椒、甘草根和香辛料,这款法式香水茶真的是非常“香”,直饮不太能接受,下次还是用来煮奶茶喝吧。茶点是来自比利时的【PIERRE MARCOLINI】巧克力。

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(857)
空气精灵

头  衔:2008年POCO全国十佳美食食神奖 2010年POCO十佳美食食神奖 金牌食神五级 终级行者

荣誉勋章:395枚

  • ×1
  • ×2
  • ×71
  • ×13
  • ×221
  • ×31
  • ×3
  • ×2
  • ×1
  • ×14
  • ×35
  • ×1
总 积 分:37160
关 注 者:4943

2008年度POCO年会嘉奖令

2008年度POCO网站全国
十佳美食食神奖

2010年度POCO年会嘉奖令

2010年度POCO网站
全国十佳美食食神奖

2013年11月 桐庐之旅

访问统计

最新评论

好友最新动态 动态分类▼

读取数据中...

公开留言板